ヒルトン広島
レストラン一覧
オールデイダイニング「モザイク」
オールデイダイニング「モザイク」は、食、空間、体験において多様な魅力がまるでモザイク模様のように掛け合わされたレストラン。ライブキッチンが配されたビュフェエリア、心地よいテラス席とコンテンポラリーなラウンジエリアより構成され、朝食、ランチ、ディナービュッフェに加えテーマ性のあるスイーツビュッフェをご提供します。
| 電話 | 082-243-2700 |
|---|---|
| 場所 | 6階 |
| 営業時間 | 6:30～22:00（L.O. 21:30） 朝食ビュッフェ 6:30～10:00 土日祝日 6:30～10:30 ランチビュッフェ 11:30～14:00 デザートビュッフェ 15:00～17:00【土・日・祝日限定】 ディナービュッフェ 18:00～22:00（L.O. 21:30） ※ビュッフェのお料理は21:30までお取りいただけます。 |
| 席数 | 172席 |
| 個室 | なし |
日本料理「泉水」
水の都、広島を象徴する名を冠した日本料理「泉水」。広島県の文化財、縮景園のかつての名にも由来します。清々しい木の風合いを活かした空間では、広島の食材を贅沢に用いた寿司、鉄板焼、懐石料理を、ミシュラン2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。3部屋の懐石用個室と鉄板焼専用個室１部屋を完備。
| 電話 | 082-243-2700 |
|---|---|
| 場所 | 6階 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:00） ディナー 17:30～22:00（L.O. 21:00） ※営業時間は変更される場合もございます。 |
| 席数 | 87席 |
| 個室 | あり |
バー＆ラウンジ ZATTA
多種多様な要素が溶け合い、新しい物が生まれる場所。ZATTAはメルティング・ポット（雑多）から着想を得て誕生しました。瀬戸内の青の色を基調に、レザーや大理石を贅沢に用いた高級感あるインテリアでは、日中はランチやアフタヌーンティーを、夜はライブエンターテイメントをバックに世界中から取り寄せたリカーと、広島県が誇る日本酒をお楽しみいただけます。
| 電話 | 082-243-2700 |
|---|---|
| 場所 | 6階 |
| 営業時間 | 12:00～24:00（L.O. 23:30） ライブエンターテイメント（水曜～土曜日・祝前日） 20:30～ / 21:30～ / 22:30～【1日3回公演 / 各30分】 ※営業時間は変更される場合もございます。 |
| 席数 | 105席 |
| 個室 | なし |
フローラウンジ
ホテル1階、ロビーに隣接するフローラウンジは、川の流れのように心地よい時間が流れ、水が合流するように人と人が出会う場所。朝は淹れたてのコーヒーと焼きたてパンの香りが漂い、日中は日の光が差し込む席でおしゃれなランチやスイーツを、夜はお仕事帰りの1杯やお食事前のアペリティフをお楽しみいただけます。
| 電話 | 082-243-2700 |
|---|---|
| 場所 | 1階 |
| 営業時間 | 8:00～20:00（L.O. 19:30） ※営業時間は変更される場合もございます。 |
| 席数 | 40席 |
| 個室 | なし |
