当店のペストリーシェフが贈る、旬の味わいを閉じ込めた特別なスイーツをイートインで。
夏は「ふわふわフルーツかき氷」で、ひんやりとろける幸せを。
秋には、目の前で絞る「和栗の生絞りモンブラン 抹茶ソース添え」で、風味豊かな和の贅沢をご堪能いただけます。
この時季だけの、心ときめく特別な味わいをお楽しみください。
詳細情報
| 期間 | 2025年8月4日（月）～ |
|---|---|
| 時間 | 毎日10:30～19:00（L.O） ※スイーツビュッフェ開催日の14:30～16:30は除く |
| 場所 | カフェ 3-3 アーティサンスイーツ＆ベーカリー（1階） |
8月4日（月）～のメニュー
夏季限定！信州深層天然水の純氷で作る「ふわふわフルーツかき氷」
標高の高い信州の地で、地下250mから汲み上げた清らかな天然水を、昔ながらの製法で48時間以上かけて丁寧に凍らせた「純氷」を使用。不純物をほとんど含まない高純度の氷は、まるで雪のようにふんわりと口の中でとろけ、雑味のない澄んだ味わいが広がります。中には、こだわりのアイスやシャーベットが隠れていて、最後のひと口まで楽しめる贅沢な一品。
個性豊かな3種類のフレーバーで、暑い夏にぴったりのひんやりスイーツ体験をお届けします。
ブルーベリー ｘ ラベンダー 2,000円
東海三県で丁寧に育てられた完熟ブルーベリーと、華やかに香るラベンダーシロップが織りなす、上品で爽やかな味わい。中にはバニラアイスを忍ばせ、ひと口ごとに甘さと香りが優雅に広がります。心まで涼やかにしてくれる、大人のための贅沢なかき氷です。
ピーチ ｘ ラズベリー 2,300円
みずみずしい国産白桃を贅沢に使用した、味わいの変化が楽しい特別なかき氷。芳醇な香りとやさしい甘みを引き立てる白桃ソースが、ふわふわの氷と溶けあい、口いっぱいに広がります。食べ進めると と、爽やかなフロマージュブランのシャーベットと、器の底に忍ばせたラズベリーソースが登場。甘さにキュッと酸味が加わり、最後まで飽きのこない、夏にぴったりの一品です。
マンゴー ｘ パッションフルーツ 2,000円
濃厚なマンゴーソースと、爽やかな酸味が弾けるパッションフルーツが織りなす、南国気分あふれるトロピカルなかき氷。中には、ほんのり塩味がアクセントのフロマージュブランシャーベットを忍ばせ、甘みと酸味の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。夏の陽射しにぴったりの、リゾート気分が味わえる一品です。
8月21日（木）～11月5日（水）のメニュー
目の前で絞る！「和栗の生絞りモンブラン 抹茶ソース添え」 1,800円
アーモンドが香る軽やかなメレンゲと、ひんやり冷たいバニラアイスをベースに、厳選された国産和栗ペーストを目の前で丁寧に絞り上げます。ふわふわとろける口どけの良さは、まさに至福の体験。五感で楽しむ、贅沢なモンブランをどうぞ。
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※他の特典や割引との併用はできません。
※写真はイメージです。
お問い合わせ
レストラン予約 TEL：052-212-1151
