レストランプラン

ヒルトン東京お台場

  • ディナー
  • 鉄板焼
  • 寿司
  • 天ぷら
  • 和食
  • 地域共通クーポン対象

【1月8日スタート】日本料理さくら季節のイベント~♡牛♡LOVE♡ストロベリー~

<Go Toトラベル「地域共通クーポン」利用可能プラン>
2021年の干支『牛』に因んで極上の『牛肉』を使い、シェフが目の前で調理する手さばきと共に、
目で舌で味わえる極上ディナーコースをご用意いたしました。
鉄板焼き、寿司、天ぷら、それぞれお好みのお料理で、旬のストロベリーと共にお楽しみください。
<期間/1月8日~1月31日>

鉄板焼きコース

一つのコースで、日本を代表する和牛3種類、黒毛和牛・熊本赤牛・岩手短角牛を食べ比べ。特色の違う和牛を贅沢にお楽しみください。
 
期間 1月8日(金)~1月31日(日)
時間
ディナー
月~木曜日
 17:30~22:30(L.O. 21:30)
金~日曜日・祝日
​ 17:30~23:00(L.O. 21:30)
会場 日本料理「さくら」鉄板焼きカウンター
料金 18,000円
メニュー   
  • アミューズ
  • 季節野菜と和牛すじ肉の煮込み カルファタ包み
  • フォアグラの鉄板焼きと苺たち
  • イトヨリと帆立貝の鉄板焼き カリフラワーのクーリとバターソイソース 
  • グリーンサラダ
  • 和牛三種の食べ比べ(黒毛和牛A4サーロイン  熊本赤牛サーロイン 岩手短角サーロイン 各30g)  
  • ガーリックライス 赤出汁 香の物
  • ストロベリーデザート
 

天ぷらコース

椿油と綿実油を併せたオリジナル油で、黒毛和牛と季節の食材を200℃の高温で素早く揚げることで、口当たり軽く仕上げました。
 
期間 1月8日(金)~1月31日(日)
時間 ディナー
月~木曜日
 17:30~22:30(L.O. 21:30)
金~日曜日・祝日
 17:30~23:00(L.O. 21:30)
会場 天ぷらカウンター
料金 15,000円
メニュー  
  • 先付け / 黒毛和牛の低温調理ユッケ風 雲丹添え
  • お造り/ 季節のお造り
  • 天ぷら / 車海老2本 季節の魚2種 野菜類5種 新筍 黒毛和牛の挟み揚げ 唐墨掛け
  • 酢の物 / 季節の酢の物
  • 食事 / 天丼・天茶・天バラまたはかき揚げ  赤だし 香の物
  • ストロベリーデザート
 

寿司コース

口に入れたらとろけるような味わいの黒毛和牛の握し寿司を、塩、山椒醤油、おろしだれの3種類の味わいでお楽しみください。
 
期間 1月8日(金)~1月31日(日)
時間 ディナー 月~木曜日
 17:30~22:30(L.O. 21:30)
金~日曜日・祝日
 17:30~23:00(L.O. 21:30)
会場 寿司カウンター
料金 15,000円
メニュー  
  • 先付け / 青菜浸し
  • 合肴/ 和牛ユッケ風小鉢
  • お造り / 鮪 鰤 烏賊
  • 寿司 /握り寿司7貫 和牛の握り3貫
  • 赤出汁
  • ストロベリーデザート
   

※表示料金に税金・サービス料が別途加算されます。
※入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
 

 

ご予約・お問い合わせ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)
※当面の間、 レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
  全日 10:00~20:00

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