レストランプラン

ヒルトン東京お台場

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席で楽しむランチ・ディナーテーブルビュッフェホテルで食べるリッチな縁日メニュー”NEO DAIBA"



「ホテルで食べるリッチな縁日メニュー”NEO DAIBA”」と称して、お台場という立地を生かし豊洲市場から仕入れた直送の野菜を使ったサーモンをエディブルフラワーでネオンのように飾り付けた「TOKYOロミロミサーモン」や、五穀米を使ったサラダとジューシーな照り焼きチキン、「ジャマイカン焼き鳥」など、縁日をイメージしながらもホテルらしさのある上品なメニューを数多くご用意いたしました。

前菜は日替わり7種をプラッターで席まで運び、メインはお好きなものを一品チョイス、デザートは日替わり8種をお好きなだけお召し上がりいただけます。また、デザートはスタッフがテーブルまで取り分けた大皿をご用意しますのでお好きなものを存分にお楽しみください。
新しい生活様式を取り入れた着席型新ビュッフェスタイルで安心安全なメニューを心ゆくまでご堪能ください。

詳細情報

期間  2020年7月10日(金)~10月31日(土)
時間 ランチ  11:00~14:15(90分制)
ディナー 18:30~22:00(90分制)
料金 ランチ
アペタイザー+メインディッシュ一品+デザートテーブルビュッフェ
平日     大人 3,800円 /お子様 2,280円
土日祝  大人 4,300円 /お子様 2,580円 8/11~8/14のお盆期間は土日祝料金となります。
ディナー
アペタイザー+魚料理+肉料理+デザートテーブルビュッフェ
平日     大人 5,500円 /お子様 3,300円
土日祝  大人 6,000円 /お子様 3,600円 8/11~8/14のお盆期間は土日祝料金となります。
※税金・サービス料別 ※お子様は小学生まで ※未就学児は無料です

メニュー (8/1~)

アペタイザー 一例 ※7品を日替わりにて提供(ディナーは+寿司カナッペスタイル付)

寿司カナッペスタイル(ディナーのみ)
本日のチャイニーズアペタイザー
焼きとうもろこしのブランマンジェ
TOKYO ロミロミサーモン
オリエンタルポキ
マルチカラーカプレーゼ
国産牛のTATAKIコチジャンサルサ
ジャマイカン焼き鳥とマルチライスサラダ

 

ビュッフェアイテム メニュー 一例(ディナーのみ)

ディナーはビュッフェにて本日の4品(魚料理3品、野菜料理1品)がお召し上がりいただけます。
白身魚の香草パン粉焼き
サーモンのブリオッシュ包み焼 ゴルゴンゾーラクリーム
海の幸のパエリア
蟹ドリア
季節の野菜のタジン風
 

メインディッシュ

※下記より一品チョイス  

魚料理

ロブスターマック&チーズ ガーデンサラダを添えて
かんぱちの低温調理 ビートルートと梅干
オムレットオークラブ(カニ肉とマッシュルームのオムレツ) ガーデンサラダを添えて
帆立貝の網焼き 南瓜のリゾット 柚子のエマルジョン
スパイダーバーガー サーモンパティーソフトシェルクラブ柚子風味
 

肉料理

若鳥胸肉のロースト バシル風味のクリーミーポレンタ ロブスタークリームソース
ラムチョップの網焼き ラタトゥイユ バジル風味
グリルハンバーグステーキ 200g ジンジャーソース
エアードライエイジドマンハッタンステーキ 農園直送野菜 ピノノアールマスタード
グリロジーバーガーJr モントレジャックチーズ 柚子胡椒アイオリ
黒毛和牛ロイン100gr 農園直送野菜 生黒胡椒  (+追加料金3,500円)
 

お子様メインディッシュ

スパゲティプレート(スパゲッティーナポリタン ミートボール ポップコーンシュリンプ)
ハンバーグプレート(ハンバーグステーキ エビフライ チキンライス フライドエッグ)

 

デザート 一例 メニューは日替わりにて8種類お好きなだけお召し上がりいただけます

塩キャラメルタルト
九龍球スーパーボールゼリー
金魚すくいもなか
スイカラミントン JITSUWA ICHIGOAJI
ベリーのロールケーキ
本日のフレンチペストリー
本日のマカロン
本日のボンボンショコラ など常時8種類

※表示料金に税金・サービス料が別途加算されます。
※お席の指定はいたしかねます。あらかじめご了承くださいませ。
※メニュー内容は変更になる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問合せ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)
※当面の間、 レストラン総合案内の営業時間を下記の通りに変更いたします。
 全日 10:00~20:00

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