レストランプラン

ヒルトン東京お台場

  • ビュッフェ

オータムデザートビュッフェようこそ紳士淑女が集う舞踏会へ「さぁ、お入りなさい、大人の社交界へ」~ダイバジャン、ダイバジェンヌ達のティーパーティー~

ちょっぴり早いハロウィンの季節、都内湾岸エリアに紳士淑女が集う場所。天井の高い館に足を踏み入れた瞬間、ここお台場では妖しい舞踏会が始まります。パーティーでは脳をかたどったヨーグルトムース、飛び出した目玉を浮かべた目玉ジュレ、妖艶な黒を基調としたデザートが並びます。
デザートに群がる大人の社交場で不思議で美しい心躍るデザートビュッフェをお楽しみください。

赤いネイル、オペラグローブ、蝶ネクタイ、シルクハットなど舞踏会にふさわしい服装、アクセサリーを身に着けてこられた方はレストランにて、男性は「ダイバジャン」、女性は「ダイバジェンヌ」の合言葉をスタッフへ言っていただくとスパークリングワイン、またはソフトドリンクをサービスさせていただきます。

~10月31日(木)限定!
ランチ・デザート・ディナービュッフェにて、65歳以上の方対象のシニア料金 2,000円(税・サービス料別) をご用意いたしました。
ご利用の際は、ご来店時に身分証明書をご提示ください。
※エージェント・ツアーでのご利用は対象外となります。
※HPCJ会員ご優待の対象外となります。


詳細情報

期間 9月1日(日)~10月31日(木)
時間 14:45~16:15 ※90分制です。
16:30~18:00 ※90分制です。
料金 平日 :お一人さま 3,400円 / お子さま 2,040円(6歳~12歳)
土日祝 :お一人さま 3,800円 / お子さま 2,280円(6歳~12歳)
※税・サービス料別 ※お子様は小学生まで ※未就学児は無料

メニュー一例

Desert

ヨーグルトムース"セルヴェル"

フランス語で「脳」を意味する"セルヴェル"のストロベリームースを切り分けると・・・
中には真っ赤なストロベリー!
甘酸っぱいベリーソースとともに、お好きな量を切り分けてお楽しみください。

 

目玉のジュレ 季節のフルーツゼリーとともに

クラッシュフルーツゼリーの上に浮かぶのは、乳酸飲料風味のぷりっぷりの目玉のジュレ。
ヒルトン東京お台場で毎年人気のハロウィンスイーツが今年もお目見え!

 

ブラックチェリーのショートケーキ

ふんわりとした口溶けのビターチョコレートケーキに、ブラックチェリーと生クリームを乗せた
"黒い森のケーキ"フォレ・ノワールです。
トッピングの削ったチョコレートで大人なショートケーキに仕上げました。

 

黒ゴマドモアゼル

黒ゴマ生地にさっぱりとした生クリームを巻き込んだ
飽きの来ないシンプルなロールケーキです。

 

むらさき芋と竹炭のブラックシュー

甘さ控えめなむらさき芋のクリームを竹炭を練りこんだシューに絞った
大人可愛いプチシュークリームです。

 

深紅のチェリータルト”赤の宝石”

アーモンドクリームを練り込んだクッキー生地のタルトにチェリーをたっぷり乗せました。
輝くチェリーの甘酸っぱさを口いっぱいにお楽しみください。

 

ミラー仕上げのチョコレートムース

ビターで濃厚なチョコレートムースです。シャンパンやワインと相性がピッタリ。
大人な雰囲気をお楽しみください。

 

そのほかのアイテム

  • カヌレ・ド・ノワール
  • 漆黒のなめらか黒ゴマプリン
  • かぼちゃクリームカップケーキ
  • リンゴと洋ナシのパイ

など、約28種類のデザート

Savory

  • ツナポテトサラダとミニロール
  • ハラペーニョチーズとハムのバスケットキャスクルート
  • レインボーブレッド エッグサラダ
  • チリマックとチーズ
  • ほうとう風パンプキンスープ
  • トルティーヤチップス
  • スパイシーサルサ

※表示料金に税・サービス料が別途加算されます。
※お席の指定は承ることができません。あらかじめご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承下さい。

ご予約・お問い合わせ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

 

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