レストランプラン

ヒルトン東京お台場

  • ディナー
  • 和食

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター 季節のディナープラン

ダイナミックなシェフの卓越したパフォーマンスと共に日本各地の銘柄牛や鮑や伊勢海老などの厳選した海の幸をお楽しみいただけます。


■ 日本各地・和牛紹介「伏見」コース~20時半以降の予約でご優待あり!~
■ Shining ~シャイニング~

時間 17:30~21:30

日本各地・和牛紹介「伏見」コース 23,000円

季節ごとにテーマを変えて日本各地の銘柄をお楽しみいただけます。
なお、月~木曜日の20時半以降だとお得にご予約が可能!
時間をずらしてゆっくりと。優雅にリーズナブルにディナータイムを楽しんではいかが。

 
 

1・2月「鹿児島黒牛」23,000円  ※20:30以降の月~木曜日のご予約で16,100円に!

ご好評につき11月・12月に引き続き、5年に一度開催される和牛のオリンピックとも呼ばれる「第11回全国和牛能力共進会」において
見事チャンピオンに輝いた鹿児島黒牛をご用意いたしました。

期間 2019年1月6日(月)~3月1日(日)
メニュー
  • ズワイガニのミ・キュイと冬野菜の冷製
  • フォアグラの鉄板焼き 冬菜と百合根のクーリ ガストリックソース
  • のどぐろの鉄板焼き 黄かぶのナージュ 柚子の香り
  • 一口野菜のプランター
  • 鹿児島黒牛 A5サーロイン  80g
    3種のコンディメント
  • 江戸前握り寿司(中トロ 鰤 平目 黒烏賊)
    赤出し 香物
  • 林檎のキャラメリゼ 柚子の香り ヨーグルトソルベ
 
 
 

3・4月「鹿児島黒牛」23,000円  ※20:30以降の月~木曜日のご予約で16,100円に!

ご好評につき引き続き5年に一度開催される和牛のオリンピックとも呼ばれる「第11回全国和牛能力共進会」において
見事チャンピオンに輝いた鹿児島黒牛をご用意いたしました。

期間 2020年3月2日(月)~4月30日(木)
メニュー
  • ハマグリのコンフィとカリフラワーのブランマンジェ キャビア添え
  • ホタルイカと春鯛の炙りの春の冷製
  • フォアグラの鉄板焼き 山菜のベニエと根セロリのクーリ
  • オマール海老とホワイトアスパラガスの軽いビスク
  • 一口野菜のプランター
  • 鹿児島黒牛 A5サーロイン  80g
    3種のコンディメント
  • 桜海老と高菜のご飯 赤出し 香物
  • デザート
 
 

Shining ~シャイニング~ 18,000円

料理長のこだわりを各一品料理にアレンジしたお肉料理やお食事、斬新な創作鉄板焼き料理をお楽しみください。

メニュー
  • 季節のお刺身盛り合わせ
    マグロ 鯛 アオリイカ 妻 山葵 花穂 赤芽
  • カルタファタで包んだ季節野菜と和牛のコンソメ
  • オマール海老の鉄板焼き 和風サンバルソース カラスミの香り
  • 和牛食べ比べ
    黒毛和牛 A4 サーロイン 40g
    柳松茸と九条葱のすき焼きスタイル トリュフ 温泉卵 40g
  • 岩手県産岩手県産 “ひとめぼれ”、赤出し、香の物
    または ガーリックライス 赤出し、香の物
  • 林檎のキャラメリゼ 柚子の香り ヨーグルトソルベ
    または 鉄板で作る蒸しパンケーキ スフレ風


※表示料金に税・サービス料が別途加算されます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。

ご予約・お問い合わせ

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

ここから先はHPCJ会員サイトから該当ホテルのページ(外部リンク)へ移動します。
検索結果にはオナーズ会員限定割引など、HPCJ割引対象外のプランも表示されますのでご注意ください。
※20%割引のHPCJ宿泊特典を使ってご宿泊いただけるのは2017年9月30日までの宿泊です。

※2017年10月1日以降のご予約はこの先のサイトではなく、こちらをクリックして行ってください。

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※HPCJ会員限定割引プランは会員様ご本人がご利用になる一室(ご本人名義)に限られ、同日二部屋以上ご予約なさった場合でも、HPCJ会員限定割引プランのご利用は一室のみとなります。

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2017年10月1日より宿泊特典と割引券の内容が変更になります。
HPCJ特典内容の変更に同意して入会します。

2017年10月1日より宿泊特典と割引券の内容が変更になります。
HPCJ特典内容の変更に同意して更新します。

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