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『妃たちのチャイニーズ・アフタヌーンティー』楊貴妃と西太后着想 アフタヌーンティー仕立ての前菜&点心ランチ

中国料理「王朝」では10月1日(金)より、傾国の美女として知られる「楊貴妃」と中国三大悪女の一人「西太后」をイメージした「王朝」料理長柳谷による前菜、スープ、肉料理からなる10種類のシェフズ・スペシャル、更に食べ放題でご用意する点心と、食後のデザートをセットにした新ランチプランをお楽しみいただけます。

美とアンチエイジングにこだわった二人の妃が好んだ食材を用いたシェフズ・スペシャルは、「真珠粉入り紫芋のスープ」や「白木耳、木耳、蟹肉の和え物」、「燻製鴨ロースとライチ バルサミコソース」などをご用意。更に歴史上のイメージから着想した串刺しアレンジの「豚バラ肉の湯引き ガーリックソース」や黒麺が目を引く「竹炭麺の塩玉子ソース カルボナーラ風」など、バラエティに富んだお料理をお一人様1オーダーにてお楽しみいただけます。

点心は、出来立て熱々をワゴンやオーダー制にてお席までお届けします。「海老蒸し餃子」や「春巻」など、お好きな物をお好きなだけどうぞ。

【館内施設 営業内容変更のお知らせ】
一部施設の営業時間、サービス内容を変更しております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。
【ヒルトン・クリーンステイ対策とお客様へのお願い】
・十分な距離を保った空間をご用意しています。
・スタッフはマスク、手袋を着用しています。
・ご入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。
・ご来店時、お席を立たれる際、またお帰りの際にはマスクの着用をお願いします。
・体調がすぐれない、熱があるなどの場合はご入店をお断りさせていただきます。

 
 

詳細情報

期間 2021年10月1日(金)~
時間 11:30~15:00(L.O. 14:30)
一部施設の営業時間を変更しております。詳しくはこちらをご覧ください。
料金 平日 お一人様 5,300円 / お子様 3,200円
土日祝日 お一人様 5,600円 / お子様 3,200円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※割引特典はHPCJのみ、その他全て割引対象外となります。
場所 中国料理「王朝」(2階)

メニュー

お食事【シェフズ・スペシャル】(1回限りのご提供)

  • 季節のサラダ ライチドレッシング
  • 真珠粉入り紫芋のスープ
  • 蒸し鶏 胡桃・胡麻ソース掛け
  • 白木耳、木耳、蟹肉の和え物
  • 鮑、蟹肉、ジャガイモの揚げ物
  • 手羽先の唐揚げ
  • 豚バラ肉の湯引き ガーリックソース
  • 燻製鴨ロースとライチ バルサミコソース
  • ウズラの卵の皮蛋 油淋ソース
  • 竹炭麺の塩玉子ソース カルボナーラ風
 

点心(お好きなだけお召し上がりいただけます)

  • 海老蒸し餃子
  • 海老入りポーク焼売
  • 小貝柱、イカ、魚入り紫皮の蒸し餃子
  • XO醤入り海鮮花焼売
  • 叉焼入り饅頭
  • 海老団子のクルトン揚げ
  • 海老入り揚げ餃子
  • 春巻
  • 海鮮ライスペーパー巻揚げ
  • ニラ焼き餃子
 

デザート(1回限りのご提供)

  • 4種のデザートプレート
    (ライチシャーベット、ハス茶ゼリー、カボチャタルト、カスタード餡入り白玉団子)
 

※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
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※割引特典はHPCJのみ、その他全て割引対象外となりますので予めご了承ください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

03-3344-5111(代表)
※レストラン予約受付時間 10:30~18:00

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