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ヒルトン沖縄瀬底リゾート

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イタリアンレストラン「セマーレ」【2021年7月1日グランドオープン】

豊かな自然が一望できるトラットリア。
やんばるで育まれた地元ブランド牛や豚、鶏や漁港から直接仕入れた魚介類の数々。豊かな自然から収穫した色鮮やかな花々、島野菜、沖縄ハーブやフルーツと一緒に食を楽しむイタリアン料理をトラットリアスタイルでお気軽にご堪能ください。
1周年フェア開催期間中(7月1日~9月20日)にコース料理をご注文いただきますと、「もとぶ牛のカルパッチョ トリュフとパルメザンチーズ」をサービスいたします。


【館内施設 営業内容変更のお知らせ】
一部施設の営業時間、サービス内容を変更しております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。

詳細情報

期間 2021年7月1日(木)~
時間 17:30~22:00(コース ラストオーダー 21:00 / アラカルト ラストオーダー 21:30)
一部施設の営業時間を変更しております。詳しくはこちらをご覧ください。
料金 コース料理 大人お1人様 7,000円~
キッズプレート 3,000円
個室料 4,000円、6,000円
場所 イタリアンレストラン「セマーレ」(2階)
定休日 月・火曜日

アニバーサリープラン(メニュー例)

大切な家族やパートナーと、美味しい料理を囲んで楽しく過ごせるパーティープラン。料理は大皿で豪華にシェアスタイルでご用意します。

スタンダード 7,000円(4品)

  • Amuse
    パーネ・カラザウとフォルマッジョ・エスプーマ
  • Antipasto
    アンティパストミスト セマーレスタイル
  • Pasta
    もとぶ牛の炭焼きボロネーゼ
  • Main
    お好みのメインディッシュを1種類お選びください
    沖縄県産鮮魚のズッパ・ディ・ペッシェ
    ポークスぺアリブのミラノ風カツレツ
    もとぶビーフのタリアータ沖縄県産トマトとバルサミコのソース
  • Dolce
    はちみつ香るカッサータ
  • 自家製フォカッチャ
  • コーヒー

プレミアム 9,000円(5品)

  • Amuse
    パーネ・カラザウとフォルマッジョ・エスプーマ
  • Antipasto
    アンティパストミスト セマーレスタイル
  • Pasta
    もとぶ牛の炭焼きボロネーゼ
  • Main
    お好みのメインディッシュを2種類お選びください
    沖縄県産鮮魚のズッパ・ディ・ペッシェ
    ポークスぺアリブのミラノ風カツレツ
    もとぶビーフのタリアータ沖縄県産トマトとバルサミコのソース
  • Dolce
    はちみつ香るカッサータ
  • 自家製フォカッチャ
  • コーヒー

コース料理 12,000円(6品)(メニュー例)

– ステラ・ディ・セマーレ –
オマール海老やもとぶ牛など高級食材を使った、イタリアンフルコースディナー。見た目にも美しい一皿一皿をゆっくりとお楽しみください。

  • Amuse
    パーネ・カラザウとフォルマッジョ・エスプーマ
  • Antipasto
    アンティパストミスト セマーレスタイル
  • オープニングプロモーション スペシャルディッシュ(期間限定プレゼント)
    もとぶ牛のカルパッチョ トリュフとパルメザンチーズ
  • Pasta
    自家製トルテリーニ “ちきなー”のリコッタとパルメザンフォンデュ
  • Fish
    オマールエビと赤仁ミーバイのグラチネ ズッパ・ディ・ペッシェ風
  • Main
    もとぶ牛のロースト 赤ワインソース フォアグラのアイスクリーム添え
  • Dolce
    ティラミス 2021夏
  • 自家製フォカッチャ
  • コーヒー

アラカルトメニュー(例)

  • もとぶ牛のカルパッチョ トリュフとパルメザンチーズ
  • もとぶ牛の炭焼きボロネーゼ
  • 沖縄県産豚肩肉のグリル アスパラガスのサラダとゴルゴンゾーラソース
  • オマールグリルとスパゲッティアメリカーナ
  • 沖縄県産鮮魚のズッパ・ディ・ペッシェ
  • ポークスぺアリブのミラノ風カツレツ
  • もとぶビーフのタリアータ 沖縄県産トマトとバルサミコのソース
  • ピッツァ マルゲリータ
  • ティラミス

※各項目とも、いくつかのメニューは日替わりとなります。
※食材の入荷状況などにより、ご提供内容が予告なく変更になる場合もございます。
※画像はイメージです。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※ご予約状況によっては、お席をご用意できない場合も御座いますので、事前の予約をお勧めいたします。

ヒルトン・クリーンステイ対策

  • スタッフはマスクと手袋を着用しております。
  • 入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。
  • テーブルや椅子の頻繁な清掃と消毒を行っております。
  • ビュッフェご利用時は手袋の着用をお願いしております。
  • 入店時、離席時、退店時は、マスクの着用を推奨しております。
  • 発熱や風邪症状等の不調がある場合は、入店をお断りさせていただきます。

ヒルトンでは衛生・消毒基準「ヒルトン・クリーンステイ」を策定し、安心してご利用いただけるよう配慮しております。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 0980-47-6300(代表)

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