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ヒルトン名古屋

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インプレイス3-3不思議の国のアリス 「ロスト・イン・ヨーロッパ」第1弾「スペイン~アートの迷宮~」スペインのアーティスティックな世界を楽しむアフタヌーンティーセット

ルイス・キャロルの不朽の名作「不思議の国のアリス」をもとに、好奇心旺盛で空想好きのアリスがヨーロッパを旅します。第1弾から第3弾までのシリーズで開催します。第1弾の旅の舞台は「スペイン」。ひまわりや、モザイクタイルとステンドグラス、世界的なスペインアーティストとアリスの世界観を融合させたひと味違う「不思議の国のアリス」を表現。
ローカルアーティストの描いた作品も展示しており、アートやスペインの文化に触れていただける空間も合わせてお楽しみください。

「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティーセット&デザートビュッフェ
アフタヌーンティーセットのスタンドに加え、デザート8種類、セイボリー9種類を好きなだけお召し上がりいただけます。
ソフトドリンク、コーヒー、紅茶(ロンネフェルト)はドリンクバーをご用意しています。
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「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティー テイクアウトボックス
アフタヌーンティーセットより、スイーツとセイボリーをオリジナルテイクアウトボックスでお持ち帰りいただけるセット。
ボックスはそのまま置けるスタンド型で、テーブルの上を華やかに演出します。
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詳細情報

期間 2021年5月13日(木)~8月18日(水)
時間 毎日10:30~19:00(L.O)
※デザートビュッフェ開催日の13:00~17:30は除く
料金 4,600円
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は5%割引
その他 アフタヌーンティーは、デザートビュッフェ形式とは異なります。予め内容を確認の上ご予約ください。
レストランにおける感染症予防対策についてはこちら

メニュー

スイーツ

  • キュビズムのチシャ猫アロスコンレチェ
    ココナッツ風味とラベンダーのゼリーに、スペイン風ライスプディングをトッピング。
    様々な角度から眺めて、新たなチャシャ猫の表情をお楽しみください。
  • カラフルうさぎのミックスベリームース
    アーモンドミルク入りのミックスベリームース。
    うさぎの頭をキャンパスに、アーティスティックにカラフルなペイントで飾りました。
  • 青いもむしのシエスタケーキ
    青の鮮やかなチョコレートでグラデーションをほどこしたピスタチオムース。
    中には、ミックスベリーゼリーをしのばせました。
  • スペインタイルの“タルタ・デ・サンティアゴ”
    スペイン・ガリシアの伝統菓子のスペイン風アーモンドケーキ。
    アーモンドと卵・砂糖だけで作るシンプルで素朴なほっとする味わいです。
  • バタフライウィンドミルズのムース
    鮮やかなピンク色の風車の正体は、滑らかな栗のムース。
    側面には、カラフルな蝶々を飾った、アート作品のようなスイーツ。
  • サマーオレンジバスクチーズケーキ
    あえて焦がす表面が香ばしいオレンジ風味のバスクチーズ。
    トップには、オレンジとマンゴークリームで作ったミニオレンジを飾りました。
  • アリスの鍵チョコレート
    精巧に模られた鍵型のホワイトチョコレート。
    鮮やかな黄色が、スペインの力強く輝く日差しを連想させます。
  • トランプの“マサパン”
    修道院で作られたのが始まりと言われる、トレドの伝統焼き菓子。
    香ばしいアーモンド風味の生地にシナモンが香ります。

プレートメニュー

  • ピスタチオの“クレマカタラーナ”
    ベリーソース添え
    カタルーニャ地方の伝統洋菓子。濃厚で滑らかなピスタチオクリーム味のカスタードクリームと、仕上げに表面を焦がした香ばしい風味をお楽しみください。
  • マヨルカ風アーモンドケーキ オレンジマーマレード添え
    マヨルカ島伝統のアーモンドケーキ。レモン、シナモン、グランマルニエ酒をアクセントに、アーモンドの素材を活かした香り高き焼き菓子です。
  • セイボリー2種
    塩が効いたもっちりサクサクのセイボリーチュロスと、スパニッシュオムレツを挟んだ白と黒のチェッカードボカディージョをご用意しました。

オプションメニュー

カービングプレート付き +2,300円
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は5%割引

オールデイダイニング「インプレイス3-3」で開催中のサマービュッフェからシェフが厳選した7種の料理をお楽しみいただけます。

時間 平日:11:30~14:30 / 17:30~20:30
デザートブッフェ開催日:11:30~14:00 / 17:30~20:30
メニュー 温かい料理
  • 海老と枝豆のアヒージョ
  • 奥三河鶏(恵那鶏)とズッキーニのアヒージョ仕立て
  • ゴーヤのライスクロケータ
  • 牛ブリスケットの柔らかスモークロースト 黒胡椒風味
  • パパタスブラバス(スペイン風フライドポテト) モホベルデ添え
冷たい料理
  • 鰯の酢漬けと茄子のエスカリバーダ
  • ムール貝のエスカベーチェ
 

スパークリングワイン「シャンドン」 グラス1杯付き +1,900円
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は5%割引

伝統と革新が造り上げる正統派スパークリングワイン「シャンドン」グラス1杯を追加いただけるプランも提供いたします。

 

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※メニューは日によって変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
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※他の特典や割引との併用はいたしかねます。
※アフタヌーンティーセットとオプションメニューをヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合、各々5%割引が適用されます。

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レストラン予約 TEL:052-212-1151

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