レストランプラン

ヒルトン名古屋

  • スイーツ

ハイドアウェイ3-3イブニングハイティー

アフタヌーンティーセットで提供中のハイティースタンドに加え、ジューシーな国産牛パティを自家製バンズでサンドしたビーフスライダーがセットになったイブニングメニューが登場。さらに、白と黒のチェッカードボカディージョ、オリーブなど、お酒のおともとしてもお楽しみいただけるラインナップとなっており、お得なフリーフロープランをはじめ、豊富なドリンクオプションをご用意しています。ディナーやお酒と一緒に、洗練された大人の雰囲気のバーで優雅なひとときをお過ごしください。

5月13日(木)~8月18日(水)のメニューはこちら
8月19日(木)~11月5日(金)のメニューはこちら


【館内施設 営業内容変更のお知らせ】
一部施設の営業時間、サービス内容を変更しております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。

詳細情報

期間 2021年4月1日(木)~
時間 一部施設の営業時間を変更しております。詳しくはこちらをご覧ください。
料金 4,600円 ※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は5%割引
場所 ハイドアウェイ3-3(1階)
その他 レストランにおける感染症予防対策についてはこちら
 

スイーツメニュー 5月13日(木)~8月18日(水)

キュビズムのチシャ猫アロスコンレチェ

ココナッツ風味とラベンダーのゼリーに、スペイン風ライスプディングをトッピング。
様々な角度から眺めて、新たなチャシャ猫の表情をお楽しみください。

 

カラフルうさぎのミックスベリームース

アーモンドミルク入りのミックスベリームース。
うさぎの頭をキャンパスに、アーティスティックにカラフルなペイントで飾りました。

 

青いもむしのシエスタケーキ

青の鮮やかなチョコレートでグラデーションをほどこしたピスタチオムース。
中には、ミックスベリーゼリーをしのばせました。

 

スペインタイルの“タルタ・デ・サンティアゴ”

スペイン・ガリシアの伝統菓子のスペイン風アーモンドケーキ。
アーモンドと卵・砂糖だけで作るシンプルで素朴なほっとする味わいです。

 

バタフライウィンドミルズのムース

鮮やかなピンク色の風車の正体は、滑らかな栗のムース。
側面には、カラフルな蝶々を飾った、アート作品のようなスイーツ。

 

サマーオレンジバスクチーズケーキ

あえて焦がす表面が香ばしいオレンジ風味のバスクチーズ。
トップには、オレンジとマンゴークリームで作ったミニオレンジを飾りました。

 

アリスの鍵チョコレート

精巧に模られた鍵型のホワイトチョコレート。
鮮やかな黄色が、スペインの力強く輝く日差しを連想させます。

 

トランプの“マサパン”

修道院で作られたのが始まりと言われる、トレドの伝統焼き菓子。
香ばしいアーモンド風味の生地にシナモンが香ります。

 

セイボリー(軽食)

  • ビーフスライダー
  • 白と黒のチェッカードボカディージョ
  • オリーブマリネ
  • トリュフ風味のフライドポテト
  • ケチャップ、マヨネーズ付き

スイーツメニュー 8月19日(木)~11月5日(金)

さかさまタルトタタン

ラズベリー、グリオットチェリー、カシス、ブルーベリーのジャムの上に、タルトタタン、アーモンドプラリネ入りカスタードクリームの層を重ね、トップにスティック状のパイを。定番のタルトタタンをさかさまに仕上げました。

 

チェシャ猫のビジュ

マリーアントワネットの帽子に化けたいたずら好きなチャシャ猫。
タルト台には、オレンジを丸ごと3時間煮込んだコンポートを入れ、フランスヴァローナ社ジヴァラ・ラクテチョコレートを使ったムースをのせて。

 

マリーアントワネットヘアースタイルムース

カマンベール風味のレアチーズケーキ。ムースには、アプリコットとオレンジゼリーを混ぜ込みました。

 

黄金のオペラ

パリのオペラ座をモデルに作られた、フランス発祥のケーキ。
カラメルとコーヒー風味のチョコレートは、重厚な味わい。トップにプティマカロンをのせて。

 

プティパリブレスト

自転車の車輪をイメージしたフランス伝統菓子。
竹炭入りブラックシューの上にはアーモンドプラリネ入りバタークリームを重ね、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオをトッピング。

 

ラストスイーツ
ハートの女王からの贈り物

ほのかに香るバニラ風味のマドレーヌ。表面をブラックチョコレートでコーティングし、アクセントにドライローズの花びらを。

 

プティトリアノンの髪飾り

プティトリアノンの自然豊かな庭園をイメージした抹茶味のモンブラン。
トップには黒蜜のクリームと黒豆、オーストリッチフェザーに見立てたチョコレートを飾って。

 

セイボリー(軽食)

  • ビーフスライダー
  • フランス産チーズ2種、ナッツ
  • オリーブマリネ
  • トリュフ風味のフライドポテト
  • ケチャップ、マヨネーズ
 

オプションメニュー

(1)赤、白、スパークリングワイン飲み放題60分制 1,000円

 

(2)ノンアルコールカクテル、ヒマラカラマンシー 1,600円

 

(3)イブニング アフタヌーンティーセットオリジナルカクテル ブルームジントニック 1,800円

 

(4)イブニング アフタヌーンティーセットオリジナルカクテル エンプレス1908ジントニック 1,800円

 

(5)ジョニーウォーカーブルーラベルゴーストレア3種飲み比べ(ブローラ、ポートエレン、グレンユーリ ロイヤル) 24,000円

 

(6)ジョニーウォーカーブルーラベルOX 45,000円

 

※未成年者の方のご入店はお断りさせていただきます。
※上記料金には、税金・サービス料が含まれます。
※メニューは日によって変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※HPCJ会員にはHPCJ割引が適用され、ネット予約5%割引は適用されません。
※他の特典や割引との併用はいたしかねます。
※アフタヌーンティーセットとオプションメニューをヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合、各々5%割引が適用されます。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL:052-212-1151

ここから先はHPCJ会員サイトから該当ホテルのページ(外部リンク)へ移動します。
検索結果にはオナーズ会員限定割引など、HPCJ割引対象外のプランも表示されますのでご注意ください。
※20%割引のHPCJ宿泊特典を使ってご宿泊いただけるのは2017年9月30日までの宿泊です。

※2017年10月1日以降のご予約はこの先のサイトではなく、こちらをクリックして行ってください。

ここから先はHPCJ会員サイトから予約サイトへ移動します。予約を完了するには予約用のログインが必要となります。

※HPCJ会員限定割引プランは会員様ご本人がご利用になる一室(ご本人名義)に限られ、同日二部屋以上ご予約なさった場合でも、HPCJ会員限定割引プランのご利用は一室のみとなります。

進む

ここから先はHPCJ会員サイトから予約サイトへ移動します。予約を完了するには予約用のログインが必要となります。

※HPCJ会員限定割引プランは会員様ご本人がご利用になる一室(ご本人名義)に限られ、同日二部屋以上ご予約なさった場合でも、HPCJ会員限定割引プランのご利用は一室のみとなります。

進む

ここから先はHPCJ会員サイトから該当ホテルのページ(外部リンク)へ移動します。
該当ホテルのページで別のプランを検索されると、オナーズ会員限定割引など、
HPCJ割引対象外のプランも表示されますのでご注意ください。

2017年10月1日より宿泊特典と割引券の内容が変更になります。
HPCJ特典内容の変更に同意して入会します。

2017年10月1日より宿泊特典と割引券の内容が変更になります。
HPCJ特典内容の変更に同意して更新します。

会員様ログイン

Page Top

Page Top