レストランプラン

ヒルトン大阪

  • ディナー
  • お祝い・記念日
  • デート
  • 家族と
  • 友人・知人と
  • 女子会
  • グリル
  • ワイン
  • 期間限定
  • イベント

CENTRUMスペシャルディナーイベント

月に一度、一夜限りのCENTRUMディナーイベント。毎回異なるテーマを設定し、ワインにあわせて総料理長フィリップ・ルイが繊細かつ上品なグリル料理をお届けいたします。2020年12月は贅沢尽くしの 「トリュフ&ピエモンテワイン」ディナーイベントの開催を予定しております。秋冬の豪華ディナーをぜひ一度ご賞味ください。

 

2020年12月「トリュフ&ピエモンテワイン」 ディナーイベント

日程 2020年12月9日(水)
時間 17:30~21:00(L.O.)
場所 2F「CENTRUM(セントラム)」
料金 お一人様 23,000円(税・サ別)
<お食事のみ>お一人様 18,000円 (税・サ別)
ヒルトン・ダイニング・プラスの会員様は25%オフの特別料金でご利用いただけます。
詳細はこちらからご確認ください。

12月は、トリュフ尽くしのディナーコースと、バローロなど5種のイタリアワインを楽しめるディナーイベントを開催いたします。

香り高いアルバ産ホワイトトリュフはイタリアを代表するチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」と合わせた細切りパスタ(タヤリン)で、ブラックトリュフは煮込み料理(ブレゼ)にと、デザートに至るまですべての料理にトリュフを取り入れた特別コースメニューを総料理長フィリップ・ルイがご用意いたします。

一年の締めくくりにふさわしい上質かつ贅沢なディナーイベントです。

メニュー

※グラスワイン5杯が含まれます。

  • アミューズ
    <ワイン>NV Extra Brut Cuvee Zero
  • タヤリン アルバ産白トリュフ (パルミジャーノ・レッジャーノ)
    <ワイン>2019 Roero Arneis DOCG
  • ズッキーニのブルーテ 白トリュフ (モスカート ゴルゴンゾーラ・ピカンテ)
    <ワイン>2018 Langhe DOC Riesling RIGADIN
  • 鱒のフリット・ミスト 白トリュフ (サバイヨン)
    <ワイン>2019 Barbera d’Alba DOC Bussia
  • バローロ風味のオーソブッコのブレゼ 黒トリュフ (ポレンタ キャロットブレゼ オニオン)
    <ワイン>2011 Barolo DOCG Scarrone Vigna Mandorlo
  • カッサータ アルバ産白トリュフ (ストロベリー ピスターチョ アーモンド パネトーネ)
  • プティフール
  • コーヒーまたは紅茶

登壇者

フレンチF&Bジャパン株式会社
ディ マルツォ アンドレア (Andrea DI MARZO) 氏
1999年の創業以来、世界の高級食材を輸入し、日本国内の多くの高級なレストラン、ホテルやグルメショップにお届けしています。

 

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※表記内容や時間は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※1日限りのイベントでございますので当日のキャンセル、変更はできかねます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL:06-6347-7111

 

ここから先はHPCJ会員サイトから該当ホテルのページ(外部リンク)へ移動します。
検索結果にはオナーズ会員限定割引など、HPCJ割引対象外のプランも表示されますのでご注意ください。
※20%割引のHPCJ宿泊特典を使ってご宿泊いただけるのは2017年9月30日までの宿泊です。

※2017年10月1日以降のご予約はこの先のサイトではなく、こちらをクリックして行ってください。

ここから先はHPCJ会員サイトから予約サイトへ移動します。予約を完了するには予約用のログインが必要となります。

※HPCJ会員限定割引プランは会員様ご本人がご利用になる一室(ご本人名義)に限られ、同日二部屋以上ご予約なさった場合でも、HPCJ会員限定割引プランのご利用は一室のみとなります。

進む

ここから先はHPCJ会員サイトから予約サイトへ移動します。予約を完了するには予約用のログインが必要となります。

※HPCJ会員限定割引プランは会員様ご本人がご利用になる一室(ご本人名義)に限られ、同日二部屋以上ご予約なさった場合でも、HPCJ会員限定割引プランのご利用は一室のみとなります。

進む

ここから先はHPCJ会員サイトから該当ホテルのページ(外部リンク)へ移動します。
該当ホテルのページで別のプランを検索されると、オナーズ会員限定割引など、
HPCJ割引対象外のプランも表示されますのでご注意ください。

2017年10月1日より宿泊特典と割引券の内容が変更になります。
HPCJ特典内容の変更に同意して入会します。

2017年10月1日より宿泊特典と割引券の内容が変更になります。
HPCJ特典内容の変更に同意して更新します。

会員様ログイン

Page Top

Page Top