レストランプラン

ヒルトン福岡シーホーク

  • ディナー

【バー&ダイニング CLOUDS】 ディナータイムのご案内

しっかりと食事としてお召し上がりいただける料理と、お酒に合うライトミールをご用意。
福岡市街の美しい夜景とともに食とお酒を堪能。

時間 17:30~24:30(ラストオーダー24:00)
※金・土曜日は~25:30(ラストオーダー25:00)

前菜

  • プレミアムコールドカット、チーズ、オリーブ、野菜のマリネの盛り合わせ 2,800円
  • クラウズフライドチキン、山葵ピクルスのアイオリ 1,800円
  • 和牛のたたき、ポン酢ドレッシング、マイクロ紫蘇と山葵ふりかけ 3,000円
  • 海老の酒焼き、オリーブのタプナード、パリパリプロシュート 2,200円
  • 自家製塩漬けサーモンのセレクション 1,800円
    (ブルーベリーとウォッカ風味のサーモン、またはメープルシロップと醤油風味サーモン)

スープ

  • スイートコーンのピュレ、メープルベーコンポップコーン、バジルオイル 1,500円

サラダ

  • オリジナルシーザーサラダ 1,500円
  • 追加オプション:ポーチドエッグ 350円
  • 地元産チェリートマトと胡瓜、ひよこ豆とフェターチーズ、バジルのサラダ 1,800円

チーズ

国産チーズ、輸入チーズのセレクションとコンディメント

  • 3種類 2,600円
  • 5種類 3,500円

魚料理 3,000円

鯛のサルサベルデ、人参とフレンチビーンズ添え

豚肉料理 2,200円

じっくりローストした豚バラBBQ、コーンブレッド、ブルーベリーチャツネ

牛肉料理 2,800円

ハンガーステーキのグリル、フレンチフライ、しし唐のグリル、赤ワインのジュ、柚胡椒風味のガーリックアイオリ

鶏肉料理 2,200円

鶏腿肉のコンフィ、ライス、生姜醤油とチリソース

パスタ 2,400円

烏賊ソテーとトマトの烏賊墨カッペリーニ、紫蘇、茄子の胡麻風味でアクセント

リゾット 2,200円

無花果とセミドライトマトのリゾット、ウイスキーハムとバジル添え

自家製デザートのセレクション

  • クレームダンジュとフレッシュラズベリーソース 1,600円
  • オレンジのクレームシブースト バニラアイスクリーム添え 1,600円
  • スライスフレッシュフルーツのセレクション、蜂蜜とヨーグルト 2,600円

ヒルトンF&Bマスターズ優勝デザート

  • マロンとシトラスを添えたチョコレート 1,100円
 
 

※提供内容は材料の仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※表示価格には、税金・サービス料が別途加算されます。

ご予約・お問い合わせ

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