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ヒルトン福岡シーホーク

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【バー&ダイニング CLOUDS】YELLOWEEN DINNER @ CLOUDS by Veuve Cliquot

美しい空と海に福岡市街を一望できる、高さ123メートルに位置するスカイバーダイニングでは、シャンパーニュ界でラグジュアリーブランドとして人々を魅了する「ヴーヴ・クリコ」とのコラボレーションディナーを2日間限定で開催。海外で経験を積んだシェフが、ヴーヴ・クリコのためにレシピを考案。また、高層階3店舗の料理が一斉に味わえるコース仕立てとなり、ヴーヴ・クリコとのペアリングをお愉しみいただけます。お料理とともに堪能できる“ヴーヴ・クリコ イエローラベル”は90分飲み放題と、贅沢でシャンパン好きにはたまらないコースです。シャンパン片手に、煌めく夜景とシャンパンに合う料理でワンランク上の大人贅沢時間をお過ごしください。

情報詳細

期間 10月30日(金)31日(土) 2日間限定
プラン ヴーヴ・クリコプラン
時間 10/30 19:00~21:30
10/31 18:00~21:30
料金 お一人様 12,000円
※90分飲み放題
※消費税・サービス料込
プラン ヴーヴ・クリコ チーズプレート付きプラン
時間 21:30~23:30
料金 60分飲み放題 お一人様 5,000円
グラス1杯    お一人様 3,500円
※消費税・サービス料別
飲み放題ドリンク詳細
  • ヴーヴ・クリコ イエローラベル
  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 九州クラフトビール
  • ウィスキーハイボール
  • ソフトドリンク

12,000円プランお料理内容

  • アミューズ 九州産伊勢海老と柿のクルード
  • 寿 司  Yelloween スタイルともづな特選握り2貫 (雲丹と烏賊、黒と黄色のシャリで)
  • スープ  焼き色を付けたベビーカボチャ ビーフと椎茸のブロス 黒トリュフのアクセント
  • サラダ
    久保田農園のハーブ香る鴨と柿、栗のサラダ 自家製リコッタチーズとブラックオリーブ添えヴーヴクリコイエロー ラベルと柑橘のドレッシングで
  • メインディッシュ
    *1品お選びください
    佐賀牛サーロインのグリル 糸島野菜 カボチャと竹炭のソース
    または
    鹿児島県産ハマチのグリル 宮崎県産キャビアとパセリのヴルーテソース 糸島産蕪とさつまいも、サフラン風味のフェンネ ルのピクルス添え
  • ソルベ  マンゴーとビターショコラ
  • デザート ゴーストパンプキンモンブラン

ヒルトン・クリーンステイ(Hilton CleanStay)について

  • 職場で自身と他者の健康を守る措置を講じることの重要性をチームメンバー全員に認識させるための研修
  • お客様にはマスク着用を推奨し、ご要望があれば提供いたします。
  • テーブルや椅子の間隔を空けて適切なソーシャルディスタンスを維持
  • スタッフのマスク着用
  • 店舗入り口にて検温器による体温測定、お客様用の消毒液の設置

ヒルトン・クリーンステイの詳細はこちらをご覧ください。

※営業日は予告なく変更になり場合がございます。予めご了承ください。
※仕入れの状況によりメニュー変更する場合がございます。

 

ご予約・お問い合わせ

TEL: 092-844-8000 (9:00~18:00)

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