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ヒルトン福岡シーホーク

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【ブラッセリー&ラウンジ シアラ】Hilton Summer BBQ ~ Escape @SEALA ~

ヒルトン福岡シーホークは、新しい生活様式の中、「ヒルトン・クリーンステイ」を導入し、お客様へより安全、安心をご提供できるよう
配慮したうえで、 巣ごもり生活からエスケープ(脱出)して、開放感あふれる空間で、抑えられていた食の五感を満たすフェアを開催します。

お肉でサンキュー料金

BBQのお肉にちなんでランチは7月26日まで土・日・祝日も2,900円(ニク)にて、ディナーは、いつもご利用いただいているお客様に感謝の気持ちを込めて3,900円(サンキュー)にて7月31日まで特別にご利用いただけます。
※消費税・サービス料込み

今回は、夏の定番“BBQ”をシアラ流にアレンジしてご用意。BBQの醍醐味、肉汁したたるグリルは、ビーフ、ポーク、チキンに魚とBBQの四天王が登場。九州産ビーフを使用したじっくり時間をかけてローストしたブリスケット、鹿児島県産ポークは燻製BBQソースで、レモンとハーブが香る宮崎県産チキン、地元市場直送の日替わり鮮魚のグリルほか、サーロインステーキやハンガーステーキなど、贅沢な肉祭りがお客様の胃袋を満足させます。

毎週金曜日のディナーはファミリーデー!うれしい2つの特典付き
①小学生(12歳以下)のお子様無料!
②乾杯のドリンク1杯無料!
※金曜日が祝日の場合は適用されません。

金曜日はご家族でぜひブラッセリー&ラウンジ シアラへお越しください!
 

「Hilton Summer BBQ - Escape @SEALA -」メニュー一例

  • じっくり焼いた九州産ビーフブリスケット&地元野菜のグリル
  • ラムラックのグリル 糸島産ハーブ添え
  • 鹿児島県産ポークリブのグリル 燻製BBQソース
  • 宮崎県産チキンのレモン&ハーブグリル
  • 博多地鶏のサテー(串焼き)スパイシーピーナッツソース
  • 地元の市場直送 日替わり鮮魚グリル
  • 九州産ヘルシー野菜のカスタマイズサラダ
    など、フェア料理とシアラ定番料理を約35種類提供します。
 

屋台ステーション

  • 大分県名物琉球丼

カレーステーション>日替わりで2種類

  • ラムカレー
  • ダルタルカカレー
  • バターチキンカレー
  • チャンナマサラカレー
  • ビりヤニチキンライス

冷製

  • 九州産ポテトサラダ 明太子ドレッシング和え
  • 糸島産ブロッコリーとチキンのサラダ 胡麻ドレッシング和え
  • 唐津のイカサラダ はちみつ醤油マリネ
  • 鹿児島県産釜かまぼこサラダ

ブレッド

  • 鹿児島県産さつまいもスティックパン
  • 明太バケット
  • 熊本県産阿蘇ジャージーロール
  • ルヴァン カンパーニュ
かき氷はじめました!
  • マンゴーシロップ
  • いちごシロップ
  • トロピカルフルーツシロップ
  • チョコレートシロップ

スイーツ

  • 九州産メロンのシートケーキ
  • 鹿児島県産さつまいも&りんごのパウンドケーキ
  • 沖縄県産紅芋モンブラン
  • 沖縄県産マンゴーシークワサームース
  • 沖縄県産パションフルーツゼリー
  • 熊本県産メロンとワインのゼリー
  • 沖縄県産アセロラゼリー
  • バナナケーキ
  • ミルクチョコレートファウンテン など

ヒルトン・クリーンステイ(Hilton CleanStay)について

  • 職場で自身と他者の健康を守る措置を講じることの重要性をチームメンバー全員に認識させるための研修
  • 料理ボード周りはソーシャルディスタンスを維持するためフロアにマークを表示
  • お料理を取る際は一定方向に流れるように誘導
  • スペシャルディッシュはシェフが専用カウンターにてお料理をサービス
  • お料理によってはお一人様用の盛り付けで提供 
  • お客様にはマスク着用を推奨し、ご要望があればビニール手袋を提供
  • テーブルや椅子の間隔を空けて適切なソーシャルディスタンスを維持
  • 取り分け用のトングなどは15分毎に取り換え、消毒
  • スタッフのマスク着用
  • 店舗入口にお客様用の消毒液の設置

ヒルトン・クリーンステイの詳細はこちらをご覧ください。

詳細情報

期間 6月26日(金)~8月31日(月)まで
※ランチは6/27、28、7/3~7/19は金・土・日曜日、7/23から毎日フェア実施
※ディナーは毎週金・土・日・祝日、祝前日でフェア実施
※上記記載日以外はアラカルトの提供となります
時間 ランチ 12:00~15:00 (最終入店14:30))
ディナー 17:30~22:00(最終入店21:30)
料金 ランチ 大人 2,900円 6-12歳 1,500円
ディナー 大人 3,900円  6-12歳 2,500円
(8/1から)ランチ 平日大人 2,900円 土・日・祝日 3,300円 6-12歳 1,500円
ディナー 平日大人 4,900円 土・日・祝日 5,200円 6-12歳 2,500円
※金曜日のディナーは、ファミリーデーとなり、乾杯のドリンク1杯目が無料になる他、
12歳以下のお子様につきましては無料でお召し上がりいただけます。
※金曜日が祝日の場合は適用されませんのでご注意ください。
※消費税・サービス料込み
 

※仕入れの状況によりメニュー変更する場合がございます。

ご予約・お問い合わせ

TEL:092-844-8000(9:00~18:00)

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