レストランプラン

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

  • ラウンジ

「サンセットラウンジ」首里の魅力を味わう!3~4月限定フードメニュー

3月と4月の2か月間、首里産の上質な食材を用いた3種類のフードメニューをご提供いたします。お酒に合う絶品の味ぞろい。ぜひご賞味ください。

詳細情報

期間 2020年3月1日(土)~4月30日(木)
時間 18:00~24:00(フードラストオーダー22:00 /  ドリンクラストオーダー23:30)
場所 サンセットラウンジ(20階)
※2020年3月5日(木)以降は「グランドキャッスルカフェ」(4F)にて当メニューをお楽しみいただけます。
「グランドキャッスルカフェ」の営業時間は23:00までとなります(フードラストオーダー22:00、ドリンクラストオーダー22:30)

メニュー

・瑞泉酒造の泡盛と玉那覇味噌醤油の「王朝味噌」で煮込んだ 『スペアリブの旨煮』 2,000円

“お酒においしい味覚”を知り尽くした「富士」料理長・山川の自信作。柔らかく煮込んだ肉に味噌の風味がしっかり染み口福の一品。

・新垣養蜂園の「首里王朝蜂蜜」を使った 『豚肉とゴーヤーの梅はちみつ炒め』 1,500円

さっぱりとした梅味に蜂蜜のコクと甘さが加わり、豚肉の旨味とのバランスは絶妙なうえ、野菜も摂れる嬉しいメニュー。

・玉那覇味噌醤油の「王朝味噌」で仕込んだ 『肉味噌 スティックベジタブル添え』 1,300円

シャキシャキの野菜スティックを濃厚で香り高いオリジナル肉味噌ディップに付けてお召し上がりください。

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
 

【関連インフォメーション】 首里復興を、味わって祈願!
「グランドキャッスル カフェ」(4F)では『首里復興応援スイーツ』と題し【テイクアウトケーキ】と【イートインスイーツ】をご提供しております。
上記3品のフードメニューにも用いられている「新垣養蜂園(はちみつ)」「玉那覇味噌醤油(味噌)」「瑞泉酒造(泡盛)」のご紹介もございますので、ぜひご覧ください。

ご予約・お問い合わせ

TEL:098-886-5470(直通)
レストラン予約 TEL:098-886-5477(9:30~17:00)

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