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ヒルトン東京

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マーブルラウンジ ディナータイムに『いちごデザート&フレッシュ苺』をお好きなだけ!デザート&ディナービュッフェ

毎年大人気のいちごデザートビュッフェを今年もディナータイムにもお楽しみいただけます。バレリーナをテーマに贈るスイート&ロマンティックな世界観を楽しみながら、「いちごのタルト」や「ストロベリーショートケーキ」、フレッシュ苺、チョコレートファウンテンなど10種類以上をお好きなだけどうぞ!

各種前菜やカニの食べ放題はもちろん、シェフ特製ローストビーフのカーヴィング、出来立てをご用意するパスタ、各種メインディッシュやチーズなど全60種類が揃うディナービュッフェでグルメなひと時をお過ごしいただけます。
また、お食事に合わせ、生ビール、スパークリングワイン、赤白ワインやソフトドリンクの飲み放題(60分)をお一人様\2,000でご用意しています。

3月31日より、朝食、ランチ(週末のブランチを含め)とディナーはアラカルトのみとさせていただきます。



詳細情報

期間 2019年12月26日(木)~ 2020年05月11日(月)
時間 月~木曜日 18:00~21:00
金~日・祝 18:00~ / 20:30~の二部制
料金 【ディナービュッフェ】
月~金曜日 お一人様 5,250円 / お子様(4~12歳)3,000円
土・日・祝 お一人様 6,250円 / お子様(4~12歳)3,500円
【飲み放題オプション】 お一人様2,000円(60分間) / 3,000円(90分間)
※税金・サービス料は別途
場所 マーブルラウンジ(1階)

ディナーメニュー例

スターター(日替わり)

  • ミックスサラダ
  • 野菜のムース
  • タイビーフサラダ
  • ローストビーフとラタトゥイユ
  • フムスとオリーブ
  • チキンとアボカドのトマトサルサ和え
  • シーフードテリーヌ
  • ツナポキ
  • 3種のチーズ
  • 生ハム、サラミ、鴨のスモークなどのシャルキュトリ など

シーザーサラダステーション

べーカーズセレクション

ライブ鉄板焼(月~木曜日限定)

寿司

  • ちらし寿司
  • 海鮮ちらし寿司 ※土日限定

カービングコーナー(日替わり)

  • ローストサーロインビーフ(おろしぽん酢ソース、マッシュルームソース)
  • ポークリブ バーべーキューソース
  • サーモンの塩釜焼 ※土日限定
  • ローストチキン ※金曜日限定
  • グリルフィッシュ ※土日限定

かにコーナー

  • かに、ムール貝
  • ムール貝、かに、ホタテ ※土日限定

スモークフィッシュテーブル※土日限定

  • スモークサーモン/サバのスモーク/タコのスモーク

メイン(日替わり)

ライブクッキングステーション(日替わり)

スープステーション(日替わり)

デザートメニュー

「ストロベリー・プリマ」より選りすぐりのいちごデザートをお楽しみいただけます。

ストロベリー・プリマ

タルト生地の上にレモンとタイムを効かせたカスタードクリーム、更に大粒苺をたっぷりと冠し、優しいピーチ風味の生クリームでバレリーナのチュチュのように繊細にアレンジ。

Wake up Kiss(ウェイク・アップ・キス)

眠れる森の美女(別名茨姫)をイメージ。ほんのりと薔薇の香りを効かせたスポンジに、いちごとライチをサンド。ピンクのホイップクリームをあしらい、マカロンをトッピング。

ロマンティック・チュチュ

スポンジの上にラズベリーとライムのムースを乗せ、苺のゼリーシートでチュールのようにコーティング。カットした苺を、ラズベリー、苺、ミントでマリネして花輪のようにかざりました。

オペラ座シェイク

薔薇とライチを効かせたイスパハンヨーグルト風苺のシェイク。ほんのり香る薔薇が上品な味わいです。

レッスン後のご褒美パフェ

生チョコレート、いちご、ベリーコンポート、ホイップクリームのマリアージュに、マシュマロとライスクリスピーがアクセントになったミニストロベリーパフェ。

 

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。

お問い合わせ

TEL:03-3344-5111(代表)
(受付時間 10:00~21:00)

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