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ヒルトン沖縄北谷リゾート

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イタリアンレストラン「コレンテ」 クリスマス限定 ディナーコース

イタリアンレストラン「コレンテ」では、クリスマスシーズンの6日間限定でシェフ特製特別コースをご用意いたします。

ソースとの相性も食感も楽しめる赤座海老の前菜を始め、猪豚とポルチーニを使用した香り高いパスタ料理や、シチリア産ブラッドオレンジのシェフ特製ソースと味わうホロホロ鳥のコンフィなど、コレンテが贈るクリスマスにふさわしい特別な逸品が揃ったコース。
大切な人やご家族との思い出に残る素敵なクリスマスを演出いたします。

詳細情報

期間 2019年12月20日(金)~25日(水)
時間 17:30~22:00(ラストオーダー21:30)
料金 8,000円/11,000円(税金・サービス料別途)
場所 イタリアンレストラン「コレンテ」(1階)

※12/24(火)~25(水)の期間中、ディナータイムはアラカルトメニューのご提供はございません。

メニュー一例

ROMANTICOコース(11,000円)

  • フォアグラのフラン ブリオッシュと無花果のキャラメリゼ
  • カダイフを纏った赤座海老のソテー バジル香るタルタルソースと季節野菜添え
  • 法蓮草を練りこんだ自家製マカロニ 猪豚とポルチーニのラグーソース
  • プロシュート風味のスープに浮かべた県産鮮魚のグリル
  • ホロホロ鳥のコンフィ シチリアオレンジのソース
  • クリスマススペシャルデザート

REGAL(8,000円)

  • カダイフを纏った赤座海老のソテー バジル香るタルタルソースと季節野菜添え
  • 法蓮草を練りこんだ自家製マカロニ 猪豚とポルチーニのラグーソース
  • ホロホロ鳥のコンフィ シチリアオレンジのソース
  • クリスマススペシャルデザート

※表示料金には別途税金およびサービス料が加算されます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※ご提供内容が変更となる場合もございます。
※画像はイメージです。

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