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ヒルトン東京ベイ

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地中海料理「アチェンド」クリスマススペシャルコース

総料理長マーシャル・ディフォーによる、クリスマスにお贈りする特別コースメニュー。
ランチタイムには、前菜やデザートをビュッフェ形式でお好きなだけお楽しみいただけるクリスマスランチコースをご用意。
ディナーコースは、「鱸のソテー 蟹のオランデーズ 根セロリのピューレ キャラメリゼのオニオンシェル パールポテト」や、「牛フィレ肉のロースト ロッシーニスタイル季節の野菜、南瓜のムースとポテトテリーヌ」など、クリスマスにぴったりな食材をふんだんに使用し、一年で一番華やかなメニューに仕上げました。さらには、今年は人気メニューのマルゲリータピザやカルボナーラなど、単品料理も充実。
個人の邸宅のダイニングルームのような温かい雰囲気のアチェンドで、大切な人やご家族と素敵なクリスマスをお過ごしください。

★地中海料理アチェンドからのクリスマスプレゼント★

クリスマスコースをご予約いただき、ご要望欄に「クリスマスプレゼントキャンペーン」とご記載いただくと、下記の特典をプレゼントいたします。

■ランチ  お食事代より25%OFF
■ディナー 乾杯用グラスシャンパン大人 人数分サービス

※特典の併用はできませんので、予めご了承ください。
※税金・サービス料は別途かかります。

 

詳細情報

期間 12月21日(土)~12月24日(火)
時間 ランチ 11:30~14:30
ディナー 12月21日(土)、22日(日) 17:00~22:00 ※2部2時間制
(第1部17:00 または 17:30より2時間 / 第2部19:30 または 20:00より2時間)
12月23日(月)、24日(火) 17:30~22:00
料金 ランチコース 4,500円
ディナーコース 8,000円 または 12,000円
お子様メニュー 1,600円 または 2,150円
アラカルトメニューもご用意しております。
注意事項 クリスマスディナーコースは前日までのご予約制となります。

前菜とデザートをビュッフェで楽しむ♪クリスマスランチコース 4,500円

  • 前菜をビュッフェカウンターより
  • 栗のスープ トリュフの香り
  • 牛肉とジャガイモのオーブン焼き 冬野菜添え
    または
    真鯛のソテー ドライトマトとオリーブソース 温野菜とともに
  • デザートをビュッフェカウンターより
  • コーヒーまたは紅茶
 

総料理長マーシャル・ディフォーが贈る クリスマスディナーコース 12,000円

  • ロブスターサラダのサフランゼリー
    生姜風味のニンジンのジェル 大根のピクルス 西洋わさびのババロア
  • ビーフコンソメ フレッシュトリュフとロワイヤル
  • 鱸のソテー 蟹のオランデーズ 根セロリのピューレ キャラメリゼしたオニオンのシェル パールポテト
  • 牛フィレ肉のロースト ロッシーニスタイル 季節の野菜、南瓜のムースとポテトテリーヌ
  • シャンパンとベリーのムース ラズベリーソース
    ピスタチオアイスクリーム添え
  • コーヒーまたは紅茶
 

選べるメインのクリスマスディナーコース 8,000円

  • ロブスターサラダのサフランゼリー
    生姜風味のニンジンのジェル 大根のピクルス 西洋わさびのババロア
  • ビーフコンソメ フレッシュトリュフとロワイヤル
  • メイン料理は下記よりお選びいただけます。
    ・鱸のソテー 蟹のオランデーズ 根セロリのピューレ キャラメリゼしたオニオンのシェル パールポテト
    ・牛フィレ肉のロースト ロッシーニスタイル 季節の野菜、南瓜のムースとポテトテリーヌ
  • シャンパンとベリーのムース ラズベリーソース ピスタチオアイスクリーム添え
  • コーヒーまたは紅茶
 

お子様メニュー

キッズプレート 1,600円

お子様が大好きなメニューをひとつのプレートに盛合せました。

  • ひとくちハンバーグ きのこソース
  • スパゲッティーナポリタン
  • えびフライ タルタルソース
  • ポテトフライ
  • チェリートマト
  • ゼリーとフルーツ
  • ごはん
  • ミニミックスジュース
 

キッズセット 2,150円

お好きなお料理をお選びいただけるお子様メニューです。

  • コーンスープ
  • メインの食事は下記3つより1つお選びください。
    スパゲッティ 野菜とトマトソース
    ミートソースドリア 目玉焼きのせ
    チキンとブロッコリーのカレーライス
  • デザートは下記2つより1つお選びください。
    バニラアイスクリームとミックスフルーツ
    イチゴのショートケーキとバニラアイスクリーム
 

※料金は別途税金とサービス料を頂戴いたします。
※料金は変更になる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約・お問い合わせ

047-355-5000(代表) レストラン部

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