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【バー&ダイニング CLOUDS】ハロウィンバブリーナイト ~Halloween Bubbly Night~

シャンパンと日本産スパークリングワインが一同に楽しみめるワインイベント。
シャンパンは、ラグジュアリーブランドとして人々を魅了するする「ヴーヴ・クリコ」、世界のシャンパンラヴァーから注目を浴びている「ラルマンディ ベルニエ」や「クリストフ・ミニョン」を提供。
スパークリングワインは全て日本産。岡山県、滋賀県、山梨県、北海道のワイナリーからソムリエが厳選したスパークリングワインをお楽しみいただけます。
ワインが当たる抽選会も開催!

詳細情報

開催日 10月25日(金)
時 間 19:00~21:00
料 金 お一人様 10,000円(税サ込)

シャンパーニュ

  • ヴーヴ・クリコ ブリュット イエローラベル  (フランス)
  • ラティテュード ブランドゥブラン NV ラルマンディ ベルニエ(フランス)
  • エクストラブリュット(ムニエ100%)NV クリストフ・ミニョン(フランス)

スパクリングワイン

  • ブラン・ド・ブラン エフェルヴェッソンⅠ2017 /ドメーヌテッタ(岡山県)
  • ブラン・ド・カベルネフラン エフェルヴェッソンⅠ2017 /ドメーヌテッタ(岡山県)
  • ペティアン・ロゼ 2018 /ドメーヌテッタ (岡山県)
  • マスカット・ベリー・A  MC ペティアン 2018 /ドメーヌテッタ (岡山県)
  • 夜長のロザート /ヒトミワイナリー(滋賀県)
  • ヨイヨイアワー /オサワイナリー(北海道)
  • 橙 K18AK_DD (2018年秋の橙) /共栄堂(山梨県)

セイボリー

  • アボカドタルタル、イカ墨チップス、サーモンキャビア
  • ハーブ風味のポレンタ、ラタトゥイユ、パルメザンチーズの粉雪をまとって
  • ほうれん草と松の実のタルトレット、リコッタとセミドライトマト添え
  • 国産牛のたたき、チミチュリソースで
  • 糸島豚の香草パン粉焼き、トマトと味噌ソース
  • フィッシュケーキの衣あげ、レモンとミントサルサ
  • 帆立の炙り、カレー風味のカリフラワーピュレ、アップルレーズンジャム
  • ロブスターカプチーノ、コニャックフロス
  • 鴨のコンフィのラグー、トリフと白インゲンのピュレ、パリパリスキン添え

デザート

  • クレマカタラーナ
  • ベイクドレモンタルト
  • ヴェローナチョコレートのスパイスムース、イチゴのコンポート
  • シトラスフルーツソルベ

※表示料金は消費税・サービス料込み。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 092-844-8000 (9:00~18:00)

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