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コンラッド大阪

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旬の「紅葉鯛」と「こぼれイクラ」をお好きなだけお楽しみいただける秋のディナービュッフェ

オープンキッチンの開放的な店内で全面に配された窓から、日の入り、マジックアワー、ネオンが彩る夜景へと、刻々とその表情を変える大阪の風景をパノラマでお楽しみいただける「アトモス・ダイニング」では、10月31日(木)までの期間、ディナービュッフェで旬の「紅葉鯛」と「こぼれイクラ」をメインに秋の豪華食材を彩豊かに取り揃えたメニューをご用意します。

旬の時期には赤く色づき、上品な脂乗りが特徴的な「紅葉鯛」と「こぼれイクラ」を豪快に楽しみながら、秋の海の幸をご堪能ください。週替わりでサーモン、ホタテなどのシーフードや、旬のお野菜を使用した炊き込みご飯をご用意し、お肉料理も低温調理した豚ロースや、山椒でマリネしたローストビーフなどをお好きなだけお召しあがりいただけます。またお好みで、「紅葉鯛」と「イクラ」で出汁茶漬けもお作りいただけますので、旬の食材をご自身のスタイルでお楽しいただけます。

詳細情報

期間 2019年9月5日(木)~10月31日(木)
時間 平日 18:00~21:00 / 土日祝 17:30~21:30
料金 平日 5,800円 土日祝 6,300円
※お日にち限定でお得なオンライン予約プランもご用意しております。
場所 40F アトモス・ダイニング

メニュー例

コールド

  • サンマの燻製と茗荷とオニオンのピクルス
  • キヌア、柿、フェタ、大葉とパプリカパウダー
  • ズッキーニとオニオンのすだちビネグレット
  • サーモン、インカの目覚め、ディル、サワークリームとイクラ
  • アボカドフムスのサラダ
  • 豚肩ロース、青梗菜、コリアンダーと黒ニンニクアイオリ
  • 焼きナスとしし唐のラビコットソース
  • キノコのハーブマリネとルッコラ
  • ベジタブルサラダとコンディメンツ

シーフード

  • 紅葉鯛の姿造りとこぼれイクラ

ホット

  • 季節の天ぷら
  • 秋の炊き込みご飯
  • 低温で調理した豚ロースと栗のロースト、キャラメライズドオニオン
  • 赤ワイン風味のビーフカレー
  • スティッキータイチキンウィング
  • サワラと海苔のマッシュポテト、焦がしバターソース
  • スパイシーなイカ、エビ、ブロッコリー、きくらげの炒め
  • トリュフライスコロッケ
  • 鯛やイクラの出汁茶漬け

カービング

  • 山椒でマリネしたローストビーフ

デザート

  • チョコレートパウンドケーキ
  • オレンジバスケット、キャラメルシナモンシャンティ
  • ブラッディミニチョコレートコーン、ラズベリーシャンティとラズベリーソース
  • パンプキンケーキとパンプキンクリーム
  • メレンゲライムタルト
  • 柚子マシュマロ など

※お子様料金(6~12歳)は、大人の通常料金の半額でのご案内となります。
※画像はイメージです。
※メニューは日によって変更になります。

【オンライン予約】お日にち限定 お得なプラン

大人数でのパーティー利用にもおすすめ!飲み放題付のプランや割引プランなどお得なプランも多数ご用意しております。

※フリーフローのお飲物は、ご予約のお時間より90分制となります。
※その他割引・特典との併用不可
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※WEB予約限定特典はヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン(HPCJ)の割引対象外となります。

 

ご予約・お問い合わせ

TEL: 06-6222-0111

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