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中国料理「舜天」季節のディナープラン

2ヵ月ごとに様々なコンセプトでお贈りする季節のディナーコース。県産食材と融合したシェフおすすめのディナーコースをご用意しました。

11月12月「架橋」

コースの名前は、西洋の食材と中華の味とを繋ぐという料理長のアイディアから。
香ばしさがたまらないロブスターやスモーク香を添えた鮑など、真新しさも目白押しです。

期間 2019年11月1日(金)~12月31日(火)
時間 17:30~21:30(L.O. 21:00)
料金 お一人様 8,500円

メニュー

  • 特製前菜盛り合わせ
  • 山海の窯焼きスープ
  • ロブスターのココナツ香 炒め
  • 鮑姿とモリーユ茸の燻製フィルム包み
  • 国産牛のせ焦がし醤油炒飯
  • デザート
 

1月2月「命宝」

殻付き鮑や帆立貝柱、国産牛など豪華な食材に加え、キビ丸豚のスモーク炒飯など新しい味覚も味わえ、
漢方スープで身体も暖まるこの時期にふさわいコース料理です。

期間 2020年1月6日(月)~2月29日(土)
時間 17:30~21:30(L.O. 21:00)
料金 お一人様 7,000円

メニュー

  • 舜天式冷菜
  • 山海の漢方汽鍋スープ
  • 殻付き鮑の強火蒸し
  • 帆立貝柱のコニッシュジャックソース
  • 国産牛の香草味噌焼き
  • キビ丸豚のスモーク炒飯
  • デザート
 

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 098-886-5476(直通)
レストラン予約 098-886-5477(9:30~17:00)

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