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「サンセットラウンジ」『離島めぐり』~お酒を通して知る、島々の更なる魅力~

「サンセットラウンジ」では沖縄の離島をテーマに、2か月単位でお酒やカクテルのプロモーションを展開しています。島のプロダクトを用いた一杯を味わい、美しい自然と素朴な島の風景に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

【3・4月は『久米島イムゲー編』、島民に愛されたリバイバル酒】

5期目となる3~4月は、琉球王国時代に庶民に育まれ愛され、その後の時代の変革により姿を消したものの、石垣・宮古・久米の泡盛酒造所3社の手で一世紀ぶりに復活したスピリッツ「IMUGE. (イムゲー)」を特集します。

甘藷と米麹、黒糖が原料のIMUGE.の美味しさをストレートに味わうも良し、カクテルで乾杯も良し。
古くて新しいIMUGE.を、ぜひこの機会にお楽しみください。
※サンセットラウンジで提供するのは「久米島の久米仙」製となります。

>>IMUGE. とは?(外部サイト)

期間 2020年3月1日(土)~4月30日(木)
※「サンセットラウンジ」は2020年3月5日(木)から一時休業させていただきます。
時間 18:00~24:00(フードラストオーダー22:00 / ドリンクラストオーダー23:30)
場所 サンセットラウンジ(20階)

イムゲーサンセット 1,200円

定番カクテルからテキーラをIMUGE.に置き換え、新感覚のカクテルが誕生。夕暮れを染める美しい色をグラスに閉じ込めて。

うりずんPart 2 1,200円

沖縄カクテルで有名なうりずんもIMUGE.で新しいスタイルに。沖縄では、まさにこれからうりずんの時季を迎えます。

イ♪モーツァルト 1,200円

“IMUGE.の風味はカクテルに合う”とバーテンダーが発見!チョコレートリキュールの「モーツァルト」にIMUGE.を合わせたら、極上のデザートカクテルが出来上がりました。

IMUGE. (久米島の久米仙) グラス 900円

華やかな香りと味、甘く重厚な風味、キレのある飲み口が特徴のIMUGE.を、ロック・水割り・お湯割りなどお好みのスタイルで。

 

過去の『離島めぐり』

Part 1:2019年7~8月『伊江島編』
伊江島産ラム「イエラムサンタマリア」を使用したカクテル(3種類)

Part 2:2019年9~10月『石垣島編』
石垣島産の泡盛×バタフライピーリキュールを用い、美しい自然を表現したカクテル(2種類)


Part 3:2019年11~12月『粟国島編』
粟国島産純黒糖を用いたカクテル(2種)とフード(3種)を提供

Part 4: 2020年1~2月『北大東島編』
特産のじゃがいもを原料にしたお酒(2種類)と、島の恵みを体験できるフード(3種類)

 

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※未成年者の入店はお断りしております。
※全面喫煙可

ご予約・お問い合わせ

098-886-5470(直通)
レストラン予約 098-886-5477(9:30~17:00)

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