レストランプラン

ヒルトン名古屋

  • ビュッフェ
  • デザートビュッフェ
  • ネット予約割引対象
  • 先行予約

インプレイス 3-3「スイーツ・イン・ブラック」 ダークエレガントで大人可愛い世界へ誘う、黒スイーツ尽くしのデザートビュッフェ

秋のデザートビュッフェでは、ダークでエレガントな雰囲気をゴシック調の世界観で表現しました。黒スイーツたちが、まるで森の奥深くに隠れたお城にでもコレクションされているかのような、ドレスや傘、アンティーク調の時計や額縁、シルバーの小物などに囲まれ、洗練された中にも可愛らしさを潜ませた世界が広がります。
黒のスタイリッシュな装いと旬の食材のコンビネーションをお楽しみください。芋、栗、カボチャ、柿、洋梨などの秋の食材や地元愛知県の西尾抹茶を使用するなど、ペストリーシェフの個性と技が光るオリジナルアイテムが約20種類登場します。今人気のタピオカやバスク風チーズケーキなどトレンドスイーツもお見逃しなく!
また、期間限定でハロウィンシーズンには一部のスイーツやライブステーションがハロウィン仕様に変わります。

<各日50名限定>先行予約で15%OFF受付中

15%OFFで先行予約を受付中!人数限定ですので、ご予約はお早めに!
定員に達した場合は、定価でのご案内となります。5%OFFでご予約いただけるため、ネット予約がおすすめです。
<料金>
お一人様3,400円 → 2,890円
6~12歳2,400円 → 2,040円
※「スイーツ・イン・ブラック~デザートビュッフェ~ 先行予約」にてご予約ください。※先行予約とネット予約の併用はできかねます。

詳細情報

期間 2019年9月7日(土)~11月10日(日)土・日・祝限定
※10月12日(土)・13日(日)・14日(月祝)・19日(土)・20日(日)・22日(火祝)・26日(土)・27日(日)の8日間はハロウィン特別使用のスイーツが登場。
時間 15:00~16:30
※14:45から順次お席にご案内いたします。15:00まではビュッフェ台の写真撮影をお楽しみください。
料金 お一人様3,400円 6~12歳2,400円
※各日50名限定・先行予約15%OFFでご予約受付中!
定員に達した場合は、定価でのご案内となります。5%OFFでご予約いただけるため、ネット予約がおすすめです。
なお、先行予約割引(15%)とネット予約割引(5%)の併用はできかねます。
場所 インプレイス3-3(1階)

メニュー例

黒い森のケーキ

ドイツの定番ケーキ。オードヴィー(蒸留酒)漬けのグリオットチェリーをたっぷり使用。 ココア風味のスポンジに、チェリーの味が活きるミルクチョコレートのクリームをたっぷり挟み、外側はチョコレートでコーティング。

 

バスク風黒いチーズケーキ

今話題のバスクチーズケーキ。「黒いチーズケーキ」と呼ばれ、外は香ばしく、中はしっとりの絶品。フランス産のリッチなクリームチーズにヨー グルトを隠し味として入れました。

 

ミニハットのミックスベリーショート

竹炭入りの米粉で作ったスポンジケーキに、白いシャンティ(泡立てた生クリーム)を絞り、ミックスベリーを添えて。黒にベリーの赤色が映えるスイーツ。

 

アンブレラのモンブラン

秋のスイーツといえばモンブラン。傘をイメージして仕上げました。竹炭入りのコーンには紫いもベースのモンブランクリーム。チョコレートコーンには、栗入りの黒いモンブランクリームを。

 

ふわっとパニエのブラックシュークリーム

黒いシューに、秋の味覚のナッツをたっぷり使用した自家製プラリネをサンド。敢えて残したナッツのじゃりじゃり感が楽しいスイーツです。

 

ジャパニーズゴシック黒胡麻チーズケーキ

ニューヨークスタイルのチーズケーキに黒胡麻を入れてアレンジ。中には黒豆のシロップ煮。胡麻の風味が濃厚で和を感じさせるスイーツ。

 

ブラックタピオカ入りマロンスープ

大人気のタピオカをスープで食べるオリジナルスイーツ。カラフルなパンナコッタの上にブラックタピオカ、隠し味にチキンコンソメを入れた栗の冷製スープを注いだ新感覚スイーツ。

 

ライブステーション

ブラックドレスのベルベットケーキ

ヒルトン100周年記念のベルベットケーキにゴシックをイメージしたドレスを着せて。鮮やかな赤いビーツのスポンジをマスカルポーネのクリームで飾っています。

 

※地下駐車場最大200台まで収容可能。レストランで3,000円以上ご利用のお客様は2時間無料、10,000円以上ご利用のお客様は3時間無料。
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。
※お席の指定は承ることができません。あらかじめご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。
※写真はイメージです。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承ください。
※HPCJ会員にはHPCJ割引が適用され、ネット予約5%割引は適用されません。
※他の特典や割引との併用はいたしかねます。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL:052-212-1151

ここから先はHPCJ会員サイトから該当ホテルのページ(外部リンク)へ移動します。
検索結果にはオナーズ会員限定割引など、HPCJ割引対象外のプランも表示されますのでご注意ください。
※20%割引のHPCJ宿泊特典を使ってご宿泊いただけるのは2017年9月30日までの宿泊です。

※2017年10月1日以降のご予約はこの先のサイトではなく、こちらをクリックして行ってください。

ここから先はHPCJ会員サイトから予約サイトへ移動します。予約を完了するには予約用のログインが必要となります。

※HPCJ会員限定割引プランは会員様ご本人がご利用になる一室(ご本人名義)に限られ、同日二部屋以上ご予約なさった場合でも、HPCJ会員限定割引プランのご利用は一室のみとなります。

進む

ここから先はHPCJ会員サイトから予約サイトへ移動します。予約を完了するには予約用のログインが必要となります。

※HPCJ会員限定割引プランは会員様ご本人がご利用になる一室(ご本人名義)に限られ、同日二部屋以上ご予約なさった場合でも、HPCJ会員限定割引プランのご利用は一室のみとなります。

進む

ここから先はHPCJ会員サイトから該当ホテルのページ(外部リンク)へ移動します。
該当ホテルのページで別のプランを検索されると、オナーズ会員限定割引など、
HPCJ割引対象外のプランも表示されますのでご注意ください。

2017年10月1日より宿泊特典と割引券の内容が変更になります。
HPCJ特典内容の変更に同意して入会します。

2017年10月1日より宿泊特典と割引券の内容が変更になります。
HPCJ特典内容の変更に同意して更新します。

Page Top

Page Top