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ヒルトン名古屋

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中国料理「王朝」ランチ&ディナーコース

人気のコースメニューをご用意しております。

詳細情報

時間 【ランチ】
木・金 11:30~14:30(L.O 14:00)
土・日・祝 11:00~15:00(L.O 14:00)
【ディナー】
木~日・祝 17:30~21:00(L.O 20:30)
 

旬香(しゅんか)

旬の食材、地元食材を取り入れたスタンダードなコース。

料金 9,000円 ※ネット予約の場合5%割引

メニュー

  • 王朝特製北海道産ホタテ貝柱と蟹肉のサラダ 柑橘の香りで
  • 燕の巣入り枝豆とのスープ フォアグラ醤油と共に
  • 季節の魚の唐揚げ ユーリンソース
  • 海の幸の翡翠仕立て 紫蘇の香り豊かに
  • 牛肉のXO醤炒め
  • 知多ハッピーポークのチャーハン
  • 本日のデザートと一口御茶菓子
 

シグネチャー「四川」

シェフがこだわる見た目も味もお楽しみいただける期間限定コース。

料金 13,000円 ※ネット予約の場合5%割引

メニュー

  • 食前のお愉しみ 王朝風ピータン豆腐
  • 四川の香り漂う冷菜盛り合わせ 愛知の恵みで
    (奥三河鶏、知多ハッピーポーク、椒麻タコ、湯葉巻き、乾扁四季豆、四川泡菜、冬瓜)
  • 海の幸と南瓜の酸辣湯
  • 穴子と茄子の春巻き 柑橘と四川スパイス
  • 鮑の海胆ソース炒め
  • 知多ハッピーポークの回鍋肉
  • 四川麻婆豆腐と愛知の香り
  • 王朝特製デザートセレクション
 

王朝(おうちょう)

フォアグラや鮑などの高級食材をふんだんに使用した贅沢コース。

料金 20,000円 ※ネット予約の場合5%割引

メニュー

  • 食前のお愉しみ
  • 王朝特製冷菜盛り合わせ 八つの喜び
  • 燕の巣入り蟹玉子スープ
  • フォアグラ入り北京ダックロール
  • 鮑と夏野菜の海胆ソース炒め
  • 黒毛和牛の煎り焼き 黒胡椒ソース
  • 特製ロブスタースープのリゾット仕立て
  • 本日のデザートと一口御茶菓子
 

【平日限定】ビジネスランチ

前菜と選べるメイン料理をご用意しております。

料金 2,300円 ※ネット予約の場合5%割引

Aメニュー(毎月1~15日)

  • ハッピーポークのサラダ仕立て ガーリックソース
  • 三種蒸し点心盛り合わせ
  • メイン料理 下記の1~6から1品お選びください。
    1. 蟹肉とレタスの炒飯
    2. 海鮮入りあんかけ焼きそば
    3. タンタン麺
    4. エビのチリソースとご飯
    5. ハッピーポークのスブタとご飯
    6. 平打ち麺と色々野菜の炒め
 

Bメニュー(毎月16~31日)

  • 奥三河鶏のバンバンジーサラダ
  • 三種蒸し点心盛り合わせ
  • メイン料理 下記の1~6から1品お選びください。
    1. 海老と窯焼きチャーシューの炒飯
    2. 五目あんかけ焼きそば
    3. タンタン麺
    4. エビのチリソースとご飯
    5. ハッピーポークのスブタとご飯
    6. 色々野菜のスープビーフン
 

地下駐車場最大200台まで収容可能。レストランで3,000円以上ご利用のお客様は2時間無料、10,000円以上ご利用のお客様は3時間無料。
※上記料金には、税金・サービス料は含まれておりません。
※内容は仕入れ状況によって変更になることがございます。
※写真はイメージです。
※HPCJ会員にはHPCJ割引が適用され、ネット予約5%割引は適用されません。
※他の特典や割引との併用はいたしかねます。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL:052-212-1151(直通)

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