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ヒルトン名古屋
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中国料理「王朝」ランチ＆ディナーコース
人気のコースメニューをご用意しております。
2021年1月11日（月）のディナーから2月28日（日） まで中国料理「王朝」の営業を休止させていただきます。
詳細情報
| 時間 | ■ランチ / 月～金（祝日除く）11:30～14:30（L.O 14:00） 土・日・祝 11:00～15:00（L.O 14:00） ■ディナー / 17:30～21:00（L.O 20:30） 2021年1月11日（月）のディナーから2月28日（日） まで中国料理「王朝」の営業を休止させていただきます。 |
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旬香（しゅんか）
旬の食材、地元食材を取り入れたスタンダードなコース。
| 料金 | 9,000円 ※ヒルトン名古屋公式ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF |
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メニュー（12月5日（土）～）
- 王朝特製冷菜盛り合わせ
- 鮑と花椎茸の姿煮込み
- 北海道産ホタテ貝柱とエビの炒め
- 奥三河鶏の中華風グラタン
- 香港式旬魚の葱生姜蒸し
- 牛肉時雨と山椒のチャーハン
- 本日のデザートと一口御茶菓子
シグネチャーコース
| 料金 | 15,000円 ※ヒルトン名古屋公式ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF |
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「瑞雪」（ずいせつ）メニュー（12月5日（土）～）
- 食前のお愉しみ
- 王朝特製 北海道産ホタテ貝柱のタルタル仕立て シンガポール醤油で
- ツバメの巣入り蟹肉と蕪のスープ
- 知多ハッピーポークの咖啡風味
- 伊勢海老の香港漁師風仕立て
- 鮟鱇のサテソース煮込み
- 三河牛のスープライスヌードル
- 苺のムース 雪見仕立て
王朝（おうちょう）
フォアグラや鮑などの高級食材をふんだんに使用した贅沢コース。
| 料金 | 20,000円 ※ヒルトン名古屋公式ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF |
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メニュー
- 食前のお愉しみ
- 王朝特製冷菜盛り合わせ 八つの喜び
- ツバメの巣入り上海蟹のスープ
- 北京ダックロールとスモークダック
- ロブスターと黄ニラの炒め
- 黒毛和牛の煎り焼き 黒胡椒ソース
- フォアグラのフランと鮑のフライドリゾット
- 本日のデザートと一口御茶菓子
【平日限定】ビジネスランチ
前菜と選べるメイン料理をご用意しております。
| 料金 | 2,800円 ※ヒルトン名古屋公式ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF |
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メニューA（毎月1～15日）
- ハッピーポークのサラダ仕立て ガーリックソース
- 三種蒸し点心盛り合わせ
- メイン料理 下記の1～6から1品お選びください。
1. 蟹肉とレタスの炒飯
2. 海鮮入りあんかけ焼きそば
3. タンタン麺
4. エビのチリソースとご飯
5. ハッピーポークのスブタとご飯
6. 平打ち麺と色々野菜の炒め
メニューB（毎月16～31日）
- 奥三河鶏のバンバンジーサラダ
- 三種蒸し点心盛り合わせ
- メイン料理 下記の1～6から1品お選びください。
1. 海老と窯焼きチャーシューの炒飯
2. 五目あんかけ焼きそば
3. タンタン麺
4. エビのチリソースとご飯
5. ハッピーポークのスブタとご飯
6. 色々野菜のスープビーフン
※上記料金には、税金・サービス料は含まれておりません。
※内容は仕入れ状況によって変更になることがございます。
※写真はイメージです。
※HPCJ会員にはHPCJ割引が適用され、ネット予約5％割引は適用されません。
※他の特典や割引との併用はいたしかねます。
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約 TEL：052-212-1151（直通）
