レストランプラン
ヒルトン大阪
- ランチ
- ビジネス
- お祝い・記念日
- デート
- 家族と
- 友人・知人と
- 女子会
- グリル
CENTRUM モダングリルランチ
斬新でイノベーティブな料理を提供する総料理長フィリップ・ルイ氏が色鮮やかな創作メニューをご用意いたします。メニューから2品または3品を選べるエクスペリエンス ランチと前菜、スープ、メインとデザートが含まれるセントラム ランチを、シーンに合わせてお楽しみください。
詳細情報
| 時間 | 11:30～14:00（L.O.） 当面の間、金曜日・土曜日・日曜日・祝日のみ営業いたします。 |
|---|---|
| 場所 | 2F「CENTRUM（セントラム）」 |
| 料金 | ＜エクスペリエンス ランチ＞ 平日 お一人様 2品コース 3,900円 / 3品コース 4,500円（税・サ別） 土日祝 お一人様 2品コース 4,500円 / 3品コース 5,200円（税・サ別） ＜セントラム ランチ＞ お一人様 6,800円（税・サ別） |
スペシャルオファー！Go Hilton営業再開キャンペーン
11月30日まで、特別価格のランチ、ディナー、そしてアニバーサリーディナーコースをご用意しております。
プレミアムディナーコースは17％オフの12,500円でご提供します！
詳しくはこちら。
エクスペリエンス ランチ 3,900円～
前菜・メインディッシュ・デザートから2品または3品をお選びください。どれにしようか迷ってしまう料理ばかりです。
STARTERS（前菜）
- バターナッツスクアッシュとキノアのサラダ
ザクロ、シェリーヴィネグレット、ピーカンプラリネ - パテアンクルート
ダック、フォアグラ、ピカリリ - そば粉のクレープ
たまご、ハム、ほうれん草、グリュエールチーズ、オニオン - ポルチーニニョッキ
自家製パスタ - ローストトマトスープ
バジルパンナコッタ、松の実
WOOD FIRE MAIN（メインディッシュ）
- クネルリヨネーズ
ロブスターソースナンチュア - ホロホロ鶏の胸肉のグリル
インゲン豆、オニオンコンポート
スパイスブイヨン - ブラックアンガス・サーロインステーキ
カフェ・ド・パリバター、フライドポテト - セントラムグリルハンバーグ
マッシュポテト、えんどう豆
オックステールマッシュルームコンソメ
DESSERT（デザート）
- 洋ナシのクルスタッド
塩キャラメルアイスクリーム - ヴァシュラン
北海道産フロマージュブラン、ザクロ、ベリー、ソルベ - 塩カラメルチョコレートタルト
カライブソルベ
セントラム ランチ 6,800円
前菜、スープ、魚料理または肉料理、そして女子に大人気のデザートスタンドが付いた満足のランチコースです。
- バターナッツスクアッシュとキノアのサラダ
ザクロ、シェリーヴィネグレット、ピーカンプラリネ
または
パテアンクルート
ダック、フォアグラ、ピカリリ - ローストトマトスープ バジルパンナコッタ、松の実
- クネルリヨネーズ
ロブスターソースナンチュア
または
オーストラリア産ブラックアンガスビーフテンダーロイン
マッシュポテト、コンフィ ボヘミアンラタトゥイユ
ジュ - セントラム デザート
- コーヒーまたは紅茶
セントラム デザートスタンド
バッグ型のオリジナルデザートスタンドに、その日のシェフおすすめデザートをご用意いたします。どれから食べようか迷ってしまう可愛いスイーツセレクションです。
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※表記内容や時間は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL：06-6347-7111
