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ヒルトン東京

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マーブルラウンジ 「Happyハニー・ホリック」デザート&ディナービュッフェ

6月4日より、選りすぐりのとろーりとろけるはちみつ×チーズデザートと約60種類のメニューをお好きなだけお楽しみいただけるデザート&ティナービュッフェを開催します。
各種スターターや、日替わりのメイン料理、パスタなど大満足のメニューに加え、グリルチキンやスペアリブなど肉づくしの「ミートマーケット」(金曜限定)、かにやムール貝に加えて新たにオイスターも登場する「シーフードマーケット」(土日限定)をはちみつ×チーズデザートと共にお楽しみいただけます。更に新しく、スパークリングワイン2種を含む、全8種類のワインからお好きなだけお召し上がりいただける「ワインビュッフェ(90分間)」をお一人様2,800円でご用意しています。
平日のお仕事帰りや、週末にご家族でのお集まりなどにご利用ください。


詳細情報

期間 2019年6月4日(火)~
時間 月~木 18:00~21:00
金・土・日・祝日 2部制(1)18:00~20:00 (2)20:30~22:30
料金 【ディナービュッフェ】
月~木曜日 お一人様 5,000円 / お子様(4~12歳)3,000円
金~日・祝 お一人様 6,000円 / お子様(4~12歳)3,500円
【ワインビュッフェ(90分間)】お一人様 2,800円
※税金・サービス料は別途
場所 マーブルラウンジ(1階)

ディナーメニュー例

スターター(日替わり)

  • ミックスサラダ
  • 野菜のムース
  • タイビーフサラダ
  • ローストビーフとラタトゥイユ
  • フムスとオリーブ
  • チキンとアボカドのトマトサルサ和え
  • シーフードテリーヌ
  • スパイシーツナポキ
  • 3種のチーズ
  • 生ハム、サラミ、鴨のスモークなどのシャルキュトリ など

シーザーサラダステーション

ライブ鉄板焼 /フィッシュ&チップス※土日限定

寿司

  • ちらし寿司
  • 海鮮ちらし寿司 ※土日限定

カービングコーナー(日替わり)

  • ローストサーロインビーフ(おろしぽん酢ソース、マッシュルームソース)
  • BBQポーク
  • サーモンの塩釜焼
  • ローストチキン ※金曜日限定
  • グリルフィッシュ ※土日限定

かにコーナー

  • かに、ムール貝、刺身
  • ムール貝、かに、ホタテ、オイスター ※金-日限定

スモークフィッシュテーブル※土日限定

  • スモークサーモン/サバのスモーク/タコのスモーク

メイン(日替わり)

  • 広東風蒸し魚
  • 鶏の手羽先タイスタイル
  • ミーゴレン
  • フライドフィッシュ オリーブ、レモン、トマト
  • ローストチキン ガーリックレモンソース
  • ローストポーク
  • パンプキングラタン
  • ビーフシチュー
  • BBQポークリブ
  • シーフードパエリア など

ライブクッキングステーション(日替わり)

  • イカ墨ソーススパゲティ
  • マッシュルームクリームソーススパゲッティ
  • うどん、焼きそば、香港ヌードル
  • ペンネボロネーゼ※金曜日限定
  • シーフードパスタ※土日限定
  • 冷やしうどん ※土日限定 など

スープステーション(日替わり)

  • トムカガイ
  • 酸辣湯
  • ミネストローネ
  • マンハッタンクラムチャウダー/デイリースプ ※金-日限定 など

デザートメニュー

  • サンフラワーガールズ:タルトの上に爽やかな柚子を効かせたマンゴークリーム、サイドにはハニーグレイズしたオレンジを飾り、まるで大輪のひまわりの花ような一品
  • ベビーハニカム:ふわふわのハニーシブースト
  • フルーツブーケ: マンゴーやアプリコット、マンダリンを乗せ、ヨーグルトクリームを添えたピスタチオのダックワーズ
  • カモミールPJパーティー:ナッツの入ったはちみつ風味のムースにカモミールのホイップクリームを花びらのように絞り、中央にはマンゴーとグアバのダイスをトッピング
  • パイナップル・マスカルポーネ: バニラとココナッツを合わせたマスカルポーネチーズに、ライムでマリネしたパイナップルを和えた夏らしいグラススイーツ
  • レモネード: レモン、レモングラス、ミント、はちみつでご用意するホテルメイドのレモネード
  • マンゴー&シークワーサー:スポンジにマンゴージャムを塗りマンゴー&シークワーサーのムースをオン。グァバジュレとゴールドキウイの酸味がマンゴーの甘さとよく合うスイーツ
  • ハニーディッパー・マシュマロ:パッションフルーツ風味のマシュマロ
  • オレンジ風味のリ・オレ:牛乳で炊いたお米にオレンジのピールを合わせ、リコッタチーズ、ローストアーモンドと蜂蜜をかけたグラススイーツ
  • レモンと蜂蜜のマドレーヌ
  • チョコレートファウンテン など

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※ご予約はホームページでの受付のみとなります。
※写真はイメージです。

お問い合わせ

TEL:03-3344-5111(代表)
(受付時間 10:00~21:00)

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