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ヒルトン福岡シーホーク

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【ブラッセリー&ラウンジ シアラ】3月 カナダ各地域の料理が楽しめる「カナディアンフードフェア」

カナダ出身のシェフ マーカス・ロートバードが監修。カナディアンビーフ、サーモンのほか、ケベック州発祥の料理「プーティン」、カナダ全土で愛される「ルバーブパイ」、ノバスコシア州の「シーフードシチュー」など、カナダ各州のスペシャリティメニューが一堂に揃ったビュッフェ。

詳細情報

期間 2019年3月1日(金)~3月31日(日)
時間 ランチ12:00~14:30(最終入店14:00)
ディナー17:30~22:00 (最終入店21:30)
料金 【ランチ】
(平日)大人 2,000円 6~12歳 1,100円
(土日祝)大人 2,300円 6~12歳 1,200円
※大人1名につき同伴の6歳未満のお子様は2名まで無料。超過人数の場合は6歳~12歳の料金が加算されます。
●毎週水曜日はレディースデー:1,800円(祝日は除く)
【ディナー】
(平日)大人 3,600円  6~12歳 1,900円
(土日祝)大人 4,100円 6~12歳 2,000円
●毎週金曜日はレディースナイトアウトデー  平日 3,200円(祝日の場合は3,500円)
※1グループ4名様以上のご利用で割引が適用されます。
※他の割引との併用はできません

ジュースバー

大人 600円 6-12歳 400円
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/トマトジュース/ウーロン茶

飲み放題(90分)

●スタンダード 2,700円
アサヒスーパードライ(500ml)/ブラックニッカ ハイボール/ ワイン(赤・白)/焼酎(芋・麦・)/梅酒/日本酒/ジュースバー

●プレミアム 3,200円
スタンダードプランにプラス
スパークリングワイン/シードル/カクテル(ミモザ、キールロワイヤル、ベリーニ)

シェフ

マーカス・ロートバード

メニュー一例

グリル料理(ディナーのみ)

カナダ産メープル風味のサーモンのカービング、カナダ産リブアイのローストのカービング、 BBQ風豚バラ焼き、ピエロギのサワークリーム *日替わりで2種類提供

冷製

メープルシロップ風味のダブルスモークベーコンとポテトのサラダ、 カナダ風シーザー・スパイスをきかせたトマトのシューター、スモークサーモンとポテトサラダ、ローストチキンのワイルドライスサラダ、大麦のトーストと野菜のキャラメリゼ、ほうれん草のサラダ、冷製グリーンピースシューター など

温製

プーティン、トルティエール、豚ロースのメイプルマスタード、 チキンのグリル ハーブ風味の蜂蜜ソース、シーフードシチュー、シェパーズパイ、ウエストコーストクラムチャウダー、カナダ風チーズスープ、ランクステーキと茸のソース、ワイルドライスピラフ、チキンとレンズ豆と大麦のシチュー、南瓜のラビオリ、カナダ風ピザ、メープルタフィーステーション、ハーミー・海老のヌードルスープ、ほか

パン

チェダーチーズバノック、 カナディアンダークライローフ、バゲット ほか  *日替わりで数種類提供

スイーツ

ナナイモバー、ストロベリールバーブパイ、フラッパーパイ、クランベリーとホワイトチョコレートのムースケーキ、リンゴとグラノーラのクランブル、チョコレートブラウニー、レモンカードとクランブルのチーズケーキ、シュクル・アラ・クレーム、ピスタチオパンナコッタ、ミルクチョコレートファウンテン ほか

※表示価格には、税金・サービス料が別途加算されます。
※提供内容は材料の仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約・お問い合わせ

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