レストランプラン

ヒルトン東京お台場

  • ランチ
  • ディナー
  • ビュッフェ

シースケープ テラス ・ダイニング【3/1~5/31】新鮮なシーフードや春野菜など北海道の「美味しい」を満喫!北海道ビュッフェ

ずわい蟹や帆立などをお好きなだけ食べられるシーフードバーや、脂ののった鮭やほっけ、BBQラム、ジンギスカンなど北海道の味覚が盛りだくさんのメニューの数々をご用意いたしました。

詳細情報

期間 2019年3月1日(金)~5月31日(金)
時間 ※90分制となります
ランチビュッフェ  11:30~14:30
ディナービュッフェ 18:00~21:30
料金 ■ランチビュッフェ
平日  大人 3,500円 / お子様 2,100円
土日祝 大人 3,950円 / お子様 2,370円

■ディナービュッフェ
平日  大人 4,800円 / お子様 2,580円
土日祝 大人 5,500円 / お子様 3,300円
※お子様は小学生まで ※未就学児は無料です
場所 シースケープ テラス・ダイニング(2階)

ビュッフェメニュー一例 ※日替わりで提供いたします

Seafood & Crab BAR

  • 海老、烏賊、白身、帆立、ムール貝、ズワイ蟹

Seafood appetizers

  • シェフ特製 桜ウッドスモークシーフードと野菜のスモーク
  • シシャモとアスパラガスのミモザ
  • 甘エビのマリネ インカの目覚めのポテトサラダ添え
  • 照り焼きチキンの赤ワインロール寿司(ディナーのみ)
  • 野菜と柴漬けの押し寿司(ディナーのみ)

Superfood and salads

  • サーモンの叩きとウォールドルフサラダ
  • 余市のトマトガスパチョ ビーツとリコッタチーズ添え
  • 大麦のリゾット ダックパストラミとイチゴ添え
  • とうきょうサラダ
  • シーザーサラダ

Charcuterie selection(ディナーのみ)

  • モルタデラ、サラミ、ダックパストラミ
  • ドライトマト、オリーブ、ケッパーベリー、コルニッション、ピカリリ

Bread display and butter and olive oil

  • フォカッチャ
  • ポテトロール
  • 北海道ミルクバトン
  • バケット

Lavash with Hummus dip

  • ラバッシュとフムスディッピング
  • ビーツフムス、パンプキンフムス、ガカモレフムス
  • ババガナッシュ
  • ヨーグルトとキュウリのディップ

Hot dish

  • 北海道郷土料理 三平汁(鮭あら にしん ホタテ あさりジャガイモ にんじん 大根)
  • 鮭のチャンチャン焼き
  • ほっけのピカタ
  • 小樽ビールで煮込んだ 牛ほほ肉のブレゼ ポテトニョッキ添え
  • 上富良野ローストポーク ブルーベリーチャツネとオニオングレーヴィー
  • 北海道フライドチキン ザンギ(ディナーのみ)
  • 鶏肉のホワイトカレー(ランチのみ)
  • ジンギスカン
  • パンプキンスープ イカ墨のクルトン添え
  • ポテトのベイク イカ塩辛入りカフェドパリバター
  • ローストキャロット アスパラガス クリスピーパルメザンチーズ ロメスコソース
  • ライス

Dinner Menu

  • 国産牛ローストビーフ
  • マスタードセレクション 3種のソース

Live cooking station

  • サーモンといくらの親子丼(ディナーのみ)
  • 十勝豚丼(ランチのみ)

Pasta station(ディナーのみ)

  • トマトソースと北海道モッツアレッラ
  • サーモンとパルメザンのクリームパスタ

Noodle station(ランチのみ)

  • 味噌ラーメン

Chef's selection dessert buffet

  • 北海道産ミルク使用カスタードプリン
  • 季節のデザート数種
  • チョコレートファウンテン

※デザートの内容は季節により変更する場合がございます。

オプションプラン

ワインビュッフェ

お食事に合わせて日替わりでオススメする、ぶどう品種の異なった赤白各3種のワインが飲み放題!
ビュッフェコーナーからご自身でお好みのワインををお好きなだけお取りください。
ランチタイム 2,000円 ディナータイム 2,500円
+500円にて、スパークリングワインも飲み放題のグレードアップも承ります。

ワインビュッフェ+ビール飲み放題 90分

ランチタイム 2,500円 ディナータイム 3,000円

ソフトドリンクフリーフロー

コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶が飲み放題になるお得なドリンクプランです。
ランチ・ディナー共に980円

※表示金額には別途税金サービス料が加算されます。
※お席の指定はいたしかねます。あらかじめご了承くださいませ。
※メニュー内容は変更になる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン総合案内
TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)

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