レストランプラン

ヒルトン名古屋

  • ビュッフェ
  • ランチ
  • ディナー

インプレイス 3-3世界のトレンドとローカルを繋ぐ「プレミアムビュッフェ」

2018年12月にオープン!「ゴージャス」と「ローカル」を融合させた”プレミアムビュッフェ”をお召し上がりいただけます。
地元東海地方産の肉や魚をまるまる仕入れ、大胆に調理されたメイン料理は圧巻!
またアメリカ西海岸のトレンドを取り入れた、フォトジェニックでカラフルなサラダビュッフェやアイスキャンディーも魅力のひとつです。
都会的かつモダンなインテリアと開放的な店内でリラックスした時間をお過ごしください。

詳細情報

時間 ※お好きな時間からご予約いただけます。
【ランチ】
全日 11:30~14:00(ビュッフェ終了 14:00、アラカルトはご注文いただけます。)
【ディナー】
全日 17:30~21:00(アラカルトL.O 22:00)
料金 【ランチ】
平日
お一人さま 4,000円( 6-12才 2,400円 / 0-5歳 無料)
土日祝
お一人さま 4,800円( 6-12才2,900円 / 0-5歳 無料)

【ディナー】
平日
お一人さま 4,900円( 6-12才 3,000円 / 0-5歳 無料)
土日祝
お一人さま 5,700円( 6-12才3,500円/0-5歳 無料)

2019年1月1日(祝)~2019年1月3日(木)ランチビュッフェ&ディナービュッフェは、お一人さま 8,000円( 6-12才 5,000円 / 0-5歳 無料)
※乾杯シャンパン付 (ノンアルコールカクテルに変更可、お子さま(6~12歳)はソフトドリンク付)


※10名さま以上のご予約はお電話でお問い合わせください。
※特定期間は料金が変更になる場合がございますのでご了承ください。

メニュー例

ライブステーション料理

  • 愛知県産渥美うまみ豚 骨付き腕肉のローストポーク
  • 三重県産はまち塩パイ包みの丸ごとオーブン焼きフェンネルシードの香り
  • 奥三河チキンの丸焼き レモンとハーブ風味
  • 創作ローストビーフ 栗のファルシ詰め 八丁味噌マデラワインソース

※日によってライブステーション以外での提供の場合もございます。

 

メルティチーズ料理

  • メルティチーズポテトグラタン ガーリック&パルメザン
  • メルティチーズリゾット 茸とチェダー
  • メルティチーズラザニア ビーフと奥三河ほうれん草
 

フレッシュサラダバー

  • マーケットガーデンサラダ
  • カラートマトとモッツァレラチーズ、オリーブのサラダ 生ハム添え ソースピストゥー
  • スモークサーモンとクスクス、オレンジ、紅芯大根のサラダ
  • ローストしたカリフラワー アンチョビ、レーズンと共に
  • クランベリーとペカンナッツ入りワイルドライスのサラダ
  • キャラメリゼしたレッドオニオンとトマト、山羊のチーズのサラダ
  • アンディーブとラディッキオのウインターサラダ 林檎、ブルーチーズ、アーモンドと共に
 

ホットサラダバー

  • ローストした南瓜と新城八名丸里芋、牛蒡、蓮根
  • 薩摩芋とひよこ豆のスパイシーベイク ライム風味の伝衛門溜タヒニドレッシングで
  • 緑野菜のソテー 松の実、フェタチーズ、レーズンと共に
 

その他料理

  • 海老のグリル トマトとレンズ豆添え
  • 茸とレッドキドニービーンズのラグー
  • 大麦と茸、チョリソーのチリスープ
  • 紫薩摩芋のポタージュ
  • 自家製ブレッドセレクション
  • 旬鮮魚介のエスカベッシュ 茄子のマリネと
 

デザートビュッフェコーナー

  • ウエストコーストスタイル・アイスキャンディ
  • 季節の“mメートル”フルーツタルト
  • 西尾抹茶のフィナンシェ セサミ、ソルトのアクセント
  • NAGOYA プディング 三河みりん、赤味噌カラメルソース
  • もっちりブラックロールケーキ 竹炭と知多の塩
  • 飲む泉のゼリー フラワーフレグランス
  • ヘーゼルナッツチョコレートケーキ
  • 栗とかぼちゃのスコーン
  • モンブラン
  • スライスフルーツ
 

※上記料金には、税金・サービス料は含まれておりません。
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約:Tel(052)212-1151

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