レストランプラン

ヒルトン名古屋

  • ビュッフェ
  • ランチ
  • ディナー

インプレイス 3-3世界のトレンドとローカルを繋ぐ「プレミアムビュッフェ」 ★大人気苺スイーツも食べ放題

2018年12月にオープンしたオールデイダイニング。「ゴージャス」と「ローカル」を融合させた”プレミアムビュッフェ”をお召し上がりいただけます。地元東海地方産の肉や魚をまるまる仕入れ、大胆に調理されたメイン料理は圧巻!またアメリカ西海岸のトレンドを取り入れた、フォトジェニックでカラフルなサラダビュッフェやアイスキャンディーも魅力のひとつです。グルテンフリーメニューも多く取り入れ、ヘルシー志向の方にもぴったりです。 都会的かつモダンなインテリアと開放的な店内でリラックスした時間をお過ごしください。

大人気のストロベリーデザートビュッフェ「苺コレ2019」より、ミニストロベリーボンボンやユニコーンカップケーキなどのトレンドスイーツと、ファッションやコスメをイメージしたスイーツなど10種以上がランチ・ディナービュッフェにも登場!(5月10日まで)5月11日からはサマーデザートビュッフェ「トロピカル・フラミンゴパーティー」の中からスイーツが数種類登場します。

詳細情報

時間 ※お好きな時間からご予約いただけます。
【ランチ】
全日 11:30~14:00(ビュッフェ終了 14:00、アラカルトはご注文いただけます。)
【ディナー】
全日 17:30~21:00(アラカルトL.O 22:00)
料金 【ランチ】
平日
お一人さま 4,000円( 6-12才 2,400円 / 0-5歳 無料)
土日祝
お一人さま 4,800円( 6-12才2,900円 / 0-5歳 無料)

【ディナー】
平日
お一人さま 4,900円( 6-12才 3,000円 / 0-5歳 無料)
土日祝
お一人さま 5,700円( 6-12才3,500円/0-5歳 無料)

※ゴールデンウィーク期間中(4月27日~5月6日)はランチ、ディナーともに土日祝日料金となります。
※10名さま以上のご予約はお電話でお問い合わせください。
※特定期間は料金が変更になる場合がございますのでご了承ください。

メニュー例

ライブステーション料理

  • 愛知県産知多ハッピーポーク 骨付き腕肉のロースト 蕗の薹とピーナッツバターのペーストを添えて
  • ブラックアンガス骨付きリブロース デュカ薫るスパイシーロースト 八丁味噌&ホースラディッシュクリーム
  • 鯛の丸ごとオーブン焼き 新玉ねぎ添え ハーブとライム風味
  • 殻付き帆立貝のミニッツポアレ 豊橋産大葉とケッパーのソース
  • 骨付きラムシャンクのロースト クミン風味

※日によってライブステーション以外での提供の場合もございます。

 

ホットアイテム

  • 奥三河チキンの丸焼き 豊橋産春キャベツと黄ズッキーニ
  • 鱸と浅利のコトリヤード(ブルターニュ風ブイヤベース)
  • 海老と春野菜のフリット アリッサヨーグルトディップを添えて
  • 緑野菜のソテー 松の実、フェタチーズ、レーズンと共に
  • メルティチーズパスタ 菜の花のトロフィエ
  • メルティチーズリゾット 黒米と烏賊
  • メルティチーズビーフラザニア
  • 新じゃがのロースト モホベルデ添え
  • クスクス、チェリートマト、フェンネルのホットサラダ
  • 筍のソテーと春豆、山菜 山菜味噌のソース
 

サラダ & コールドアイテム

  • マーケットガーデンサラダ
  • カラートマトとモッツァレラチーズ、オリーブのサラダ 生ハム添え ソースピストゥー
  • 新玉ねぎと赤マテ貝、クレソンのサラダ ディル風味
  • アスパラガスといんげん、ルッコラのサラダ ヘーゼルナッツとパルメザンチーズ
  • 大麦とワイルドライス、春蕪、枝豆のダイエタリーファイバーサラダ
  • 苺とほうれん草、フェタチーズのサラダ
  • キヌアとブラッドオレンジ、奥三河鶏のモロッカンサラダ
  • 地中海風蛸のサラダ
 

スープ

  • 大麦と茸、チョリソーのチリスープ
  • 新玉ねぎのポタージュ セージの香りとアンチョビの旨みをプラスして
 

デザートビュッフェコーナー

  • ベリーベリーアイスキャンディー・ステーション
  • ランウェイ・ストロベリータルト
  • ストロベリータピオカミルクティー
  • ミニストロベリーボンボン
  • ストロベリーユニコーンカップケーキ
  • ベリーベリーアイシャドウ
  • ストロベリーカラフルチークタルト
  • スライスフルーツ
  • 西尾抹茶のフィナンシェ セサミ、ソルトのアクセント
  • NAGOYA プディング 三河みりん、赤味噌カラメルソース
 

※上記料金には、税金・サービス料は含まれておりません。
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。

アニバーサリーオプション 5,000円(税サ別)

乾杯用シャンパン、ケーキの付いたお祝いのお席におすすめのプラン。

  • 乾杯のグラスシャンパン2杯付
    ※アルコール以外の飲み物をご希望の方はお問い合わせください。
  • ラズベリームースケーキプレート ※1名さま
  • フラワーアレンジメント ※卓上、約25cmのものをご用意。

※ご予約は3日前まで受けて賜ります。
※キャンセル料は当日より申し受けます。
※アニバーサリーオプションのみのご予約は承っておりません。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約:Tel(052)212-1151

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