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北海道フェア ~こぼれイクラ丼、イクラをいくらでも!~北海道出身のシェフが届ける本物の味

北海道釧路市の出身、ヒルトンニセコビレッジで修行したシェフが、本物の北海道の味を沖縄の皆様にも存分に楽しんでいただけるよう、渾身のメニューを用意いたしました。

詳細情報

期間 2018年9月1日(土)~10月31日(水)
時間 11:30~14:30(L.O. 14:00)
料金 大人 2,100円 小学生 1,050円 5歳以下無料 詳しくはこちら>>(PDF)
フリーフロープラン(アルコール・ソフトドリンク各種飲み放題)プラス1,200円 詳しくはこちら>>
場所 ザ・リバーサイド カフェ&ダイニング

メニュー

こぼれイクラ丼

北海道フェアの目玉は、シェフが目の前でこれでもかというほどのイクラを盛ってくれる『こぼれイクラ丼』。口の中でプチプチと弾けるイクラを、ホカホカのご飯と一緒に頬張るだけで、至福のランチタイムになること間違いなしです。

 

本場甘辛ジンギスカン

北海道グルメの定番ともいえる『ジンギスカン』も見逃せない逸品です。リンゴや玉ねぎでマリネすることで、臭みが取れ、柔らくなったうえにほんのり甘みが付いた羊肉を、本格ジンギスカン鍋に乗せて提供いたします。

 

北海道産秋鮭のチャンチャン焼き

北海道産の秋鮭をシェフ特製の甘辛味噌ダレと共に焼き上げた北海道の郷土料理を再現。

 

北海道産じゃがバター

甘さ抜群の北海道産ジャガイモを使ったホクホクのじゃがバター。皮付きのままじっくりとスチームし、ジャガイモの味を中に閉じ込めています。

 

シェフ手作りコーンスープ

甘さたっぷりのトウモロコシをスープに。冷製にすることで、すっきりとお召し上がりいただけます。まだまだ暑い沖縄にピッタリの一品です。

 

北海道産濃厚牛乳プリン

濃厚な牛乳を贅沢に使ったなめらかミルクプリン。かわいい牛乳瓶でご用意いたしました。

 

D.I.Y.スイーツコーナー

自分好みのスイーツを作ってお楽しみいただけます。ランチタイムの後にお友達とゆんたくする場所としても最適です。

 

※表示料金には別途税金およびサービス料が加算されます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※ご提供内容が変更となる場合もございます。
※画像はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL:098-860-7025

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