レストランプラン

ヒルトン成田

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「テラス レストラン」3月・4月 春のグローバルビュッフェ ~苺の森 Berry! Very! ベリー!!スイーツフェア~

ジューシーでやわらかい「ローストビーフ」やピザ釜で焼き上げたもっちりした食感のピザ、毎日ランチに登場するフレンチトーストなど豪華メニューが楽しめる春のグローバルビュッフェ。
春らしいメニューをストロベリースイーツと共にご堪能ください。

【苺の森 Berry! Very! ベリー!!スイーツフェア】
眠りから覚めた、くまさんとうさぎさんが「苺の森」に迷い込んでしまいました。
「苺の森」には、甘酸っぱい香りと真っ赤に色づいた苺がたくさん!
森の動物たちとパーティーが始まります!
 

メニュー


《Berry! Very! ベリー!!スイーツ》
・フレッシュストロベリー
・ベリーショートケーキ
・フレッシュベリーのタルト
・ベリーパンナコッタ
・ベリー ベアケーキ
・シャイなベリー バニーケーキ
・いちごの森のカップケーキ
・いちごとベリーのロールケーキ

※下記のスイーツメニューは日替わりで約3品が提供されます。
・ベリーミルフィーユ 
・ストロベリーシフォンケーキ
・ベリーのクレープ包み
・ラズベリーとマスカルポーネのムース
・ラズベリーショコラ
・ストロベリーヨーグルトムース
・ブルーベリークランブル
・ストロベリーとキャラメルのムース
・ラズベリーとピスタチオのムース
・ブルーベリーチーズケーキ

※デザートは無くなり次第、入れ替わります。

《ピザ釜》

高温の釜で一気に焼き上げた生地は、外はカリカリ、中はもっちり!
・ピッツァ シシリアーナ
・パンチェッタと菜の花のピッツァビアンカ


《ショーキッチン》

・オーストラリア産 サーロインローストビーフ カッティングサービス
(グレービーソース/おろしぽん酢ソース/レフォール/フルールドセル/黒胡椒)
*ランチビュッフェ、ヒルトンブランチ限定
・US産サーロインローストビーフ カッティングサービス
(グレービーソース/ポワブルベールソース/おろしぽん酢ソース/レフォール/フルールドセル/黒胡椒)
*ディナービュッフェ限定

《鉄板焼きライブコーナー》

・テラス特製フレンチトースト
(ホイップクリーム/メープル風シロップ/はちみつ/シナモンパウダー/粉糖/フルーツカクテル/いちごパウダー/ストロベリークリームソース)
*ランチビュッフェ、ヒルトンブランチ限定

《ヒルトンブランチ特別メニュー》
・菜の花とあさりのボンゴレロッソ

《ディナービュッフェ特別メニュー》
・鴨フォアグラのロワイヤル仕立て ポルト酒といちごのソースで

《Coldメニュー》
・春きゃべつのフラン オマールコンソメの泡とカリカリベーコン
・桜香るヴィシソワーズスープ 春仕立て
・フジッリと海老、トマトのパスタサラダ
・やわらか鶏むね肉のトンナートソース
・なすとたけのこ、挽き肉の黒酢ソース みょうがのピクルス添え
・ほたてと春野菜の和え物 ナンプラーとカレーのソース
・ボイルドポークとスペルト小麦、押麦の和風サラダ
・春野菜と2種のチーズ、木の実のスフォルマート
・サラダバー
・自家製ピクルス
・そば または うどん
・季節のフレッシュフルーツ盛合せ

《Hotメニュー》
・ロテッレと春きゃべつ、海の幸のクリームパスタ
・白身魚のパセリチーズ焼き ラタトゥイユと一緒に
・サーモントラウトのフリット バジル風味のラヴィゴットソース
・鶏もも肉の油淋鶏ソース
・塩漬け豚肩ロース肉とレンズ豆のやわらか煮込み
・仔羊もも肉のロースト タイムとガーリックの香り マスタードソースで
・じゃがいもと牛煮込み肉の重ね焼き
・本日のカレーとスチームドライス
・スチームベジタブル
・本日のスープ

《日替りメニュー》
・春香る山菜とあさりの炊き込みご飯
・春香る山菜とあさりのリゾット仕立て
 

プラン情報

場所 ロビーフロア 「テラス レストラン」
期間 2019年3月1日(金)~2019年4月26日(金)
ランチブッフェ時間 11:30~14:00 (平日営業) 
料金 大人 ¥3,400/小学生 ¥1,700/幼児 ¥850/3歳以下 無料
ヒルトンブランチ時間 11:30~14:30 (土・日・祝 営業) 
料金 大人 ¥3,900/小学生 ¥1,950/幼児 ¥950/3歳以下 無料
ディナーブッフェ時間 17:30~21:30 (土・日・祝営業) 
料金 大人 ¥4,900/小学生 ¥2,450/幼児 ¥1,200/3歳以下 無料

※写真はイメージです。
※食材は都合により変更させていただく場合がございます。
※混雑する場合がございますのでご予約をおすすめいたします。
※表記料金には税金・サービス料が含まれております。
※当ホテルは国産米を使用しております。
 

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Tel: 0476-33-0333

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