レストランプラン

ヒルトン成田

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「テラス レストラン」1月・2月 苺の森 ~Berry! Very! ベリー!!スイーツフェア~

眠りから覚めた、くまさんとうさぎさんが「苺の森」に迷い込んでしまいました。
「苺の森」には、甘酸っぱい香りと真っ赤に色づいた苺がたくさん!
森の動物たちとパーティーが始まります!

※混雑が予想されますので、ご予約をおすすめします。

メニュー


Berry! Very! ベリー!!スイーツ
・フレッシュストロベリー
・ベリーショートケーキ
・フレッシュベリーのタルト
・ベリーパンナコッタ
・ベリー ベアケーキ
・シャイなベリー バニーケーキ
・いちごの森のカップケーキ
・いちごとベリーのロールケーキ

※下記のスイーツメニューは日替わりで約3品が提供されます。
・ベリーミルフィーユ 
・ストロベリーシフォンケーキ
・ベリーのクレープ包み
・ラズベリーとマスカルポーネのムース
・ラズベリーショコラ
・ストロベリーヨーグルトムース
・ブルーベリークランブル
・ストロベリーとキャラメルのムース
・ラズベリーとピスタチオのムース
・ブルーベリーチーズケーキ

※デザートは無くなり次第、入れ替わります。

 
《ショーキッチン》

・オーストラリア産 サーロインローストビーフ カッティングサービス
(グレービーソース/ねぎぽん酢ソース/レフォール/フルールドセル/黒胡椒)
*ランチビュッフェ限定
・US産牛サーロインローストビーフ カッティングサービス
(グレービーソース/ガーリックソース/ねぎぽん酢ソース/レフォール/フルールドセル/黒胡椒)
*ヒルトンブランチ、ディナービュッフェ限定

《鉄板焼きライブコーナー》

・テラス特製フレンチトースト
(ホイップクリーム/メープル風シロップ/蜂蜜/シナモンパウダー/粉糖/フルーツカクテル/いちごのコンフィチュール)
*ランチビュッフェ、ヒルトンブランチ限定

《ランチビュッフェ&ヒルトンブランチ特別メニュー》
・秋冬野菜を取り入れた“ガトーインビジブル”

《ディナービュッフェ特別メニュー》

・ゆでずわいガニ
(蟹酢/サルサビネガーソース)

《Coldメニュー》
・鶏むね肉の柔らか蒸し 洋風棒棒鶏ソース
・豚肉、さつまいも、トレビスのサラダ すりおろし野菜のヴィネグレット
・シェフ特製リエット メルバトースト添え
・海老といか、彩り野菜のオリエンタルスタイル
・いちごとトマトのガスパチョ モッツァレラチーズの蜂蜜風味
・豆腐のムースとほたて貝 韓国風ダレで
・海の幸、野菜、オリーブのタブレ
・サラダバー
・自家製ピクルス
・そば または うどん
・季節のフレッシュフルーツ盛合せ

《Hotメニュー》
・白身魚のオーブン焼き かつお出汁と生青のりの和風バターソース
・赤甘鯛と赤魚の蒸し焼き アジアンアクアパッツァ仕立て
・サーモンのポワレ サルサヴェルデとスイートチリタルソース
・豚胸肉の柔らか焼き 黒胡椒風味 パインソイソース
・ポルペッティーニ(肉団子)と野菜のトマト煮のグラティナート
・鶏もも肉のソテー スタンレー風
・牛肉を使ったオリジナルボロネーズソースのパスタ
・いかめし風炊き込みご飯
・きゃべつとカリフラワーのサブジ
・本日のカレーとスチームドライス
・コンソメミルファンティ
 

プラン情報

場所 ロビーフロア 「テラス レストラン」
期間 2019年1月7日(月)~2019年2月28日(木)
ランチブッフェ時間 11:30~14:00 (平日営業) 
料金 大人 ¥3,400/小学生 ¥1,700/幼児 ¥850/3歳以下 無料
ヒルトンブランチ時間 11:30~14:30 (土・日・祝 営業) 
料金 大人 ¥3,900/小学生 ¥1,950/幼児 ¥950/3歳以下 無料
ディナーブッフェ時間 17:30~21:30 (土・日・祝営業) 
料金 大人 ¥4,900/小学生 ¥2,450/幼児 ¥1,200/3歳以下 無料

※写真はイメージです。
※食材は都合により変更させていただく場合がございます。
※混雑する場合がございますのでご予約をおすすめいたします。
※表記料金には税金・サービス料が含まれております。
※当ホテルは国産米を使用しております。
 

ご予約・お問い合わせ

Tel: 0476-33-0333

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