さらに、宮古味噌の風味を生かしたバーニャカウダソースで味わう「島野菜のカルパッチョ 宮古味噌のバーニャカウダソース」、「県産和牛とあぐー豚のブロシェット」、トリュフ香る「ヴィシソワーズ トリュフの香り チーズチュイル」などセイボリーも充実。甘さと塩気の絶妙なバランスで、イタリアの味覚旅をお楽しみいただけます。
そして、シェフやパティシエそれぞれが考案したオリジナルスイーツも登場。ここでしか味わえない、創意あふれる一品をお楽しみください。
詳細情報
| 期間 | 7月：7月26日（土）、7月27日（日） 8月：8月23日（土）、8月24日（日） |
|---|---|
| 時間 | 11:30～ 90分制（定員25名様） 14:00～ 90分制（定員25名様） ※各回開始15分前より、お料理の写真撮影が可能です。 |
| 料金 | 大人（中学生以上） 5,500円 島民割引 5,000円 お子様（10～12歳） 3,000円 島民割引 2,600円 お子様（4～9歳） 2,000円 島民割引 1,800円 |
| 予約 | オンラインまたは電話 |
| キャンセル ポリシー |
お客様のご都合でキャンセルされた場合は、当日100％のキャンセル料が発生します。 |
| 場所 | ロビーラウンジ「茶寮」（2階） |
メニュー例
イタリアスイーツ
- ティラミス
- パンナコッタ
- カッサータ
- セミフレッド（ミックベリー）
- アフォガード
- カンローニ
- ズコット
- ズッパイングレーゼ
- バーチ・ディ・ダーマ
ライブステーション
- グラニータ
- ジェラート（ピスタチオ・レモン）
- クレマ・カタラーナ
定番スイーツ
- ホテル自慢のショートケーキ
- ミニパーントゥ
- ミニ宮古ブルー
- ミニILOVE島
- キャラメルバナナブレッド
オリジナルスイーツ
- とろぴからいず
- トロピカルオペラ
- ババ オ ラム トロピカル
- ボネ
- パインとライムのゼリー
セイボリー
- 島野菜のカルパッチョ 宮古味噌のバーニャカウダソース
- 県産和牛とあぐー豚のブロシェット
- ヴィシソワーズ トリュフの香り チーズチュイル
ご利用にあたって
※定員制となっておりますので、お早目のご予約をお勧めいたします。
※島民割をご利用のお客様は、宮古島在住を確認できる身分証をお持ちください。
※表示料金には税金、サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※全席禁煙です。
※画像はイメージです。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約の際にどうぞご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。
※各種優待割引との併用はできかねます。
※ヒルトンオナーズ割引適用外となりますので予めご了承ください。
ご予約お問い合わせ
TEL：0980-75-5500
